Al drie jaar groeit een gastronomisch experiment in het Lloyd Hotel & Culturele Ambassade genaamd Steinbeisser. Voor de tiende editie van
deze samenwerking tussen de initiatiefnemer Martin Kullik en de Culturele Ambassade heeft tweesterrenchef "Edwin Vinke":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=vinke&x=zoeken, van restaurant De Kromme Watergang, toegezegd om voor het eerst in zijn carrière een puur plantaardig diner te koken in de keukens van het Lloyd Hotel.
*Tafelgasten*
Vinke is niet de enige die zijn eigen kaders zal opzoeken en overstijgen, ook de tafelgasten zijn onderdeel van dit onconventionele diner waarvan kunst, design & gastronomie de ingrediënten zijn. Martin Kullik verrast gasten telkens weer met puur plantaardige gastronomie van wisselende topchefs.
~Mirte Bouman~
Tiende editie Steinbeisser met Edwin Vinke
2 oktober 2015
Overig nieuws
