The Village Coffee is beste koffiezaak

11 september 2013 |
The Village Coffee is beste koffiezaak<

Koffiebar The Village Coffee & Music in Utrecht is verkozen tot beste koffiezaak van Nederland. Dit bleek tijdens de bekendmaking van de Misset Koffie Top100 op 9 september.


Prijzen
De jury was onder de indruk van de koffies bij The Village. De latte art op de cappuccino is fantastisch uitgevoerd, en ook de espresso oogst lof. “De espresso heeft een crema uit het boekje, met een prachtig glanzend tijgervelletje”, prijst de jury. Na The Village staat Vienna Konditorei uit Den Haag op plek twee en IJspressi uit Almere op plek drie. Eerder werd al bekend wie de publieksprijs heeft gewonnen, namelijk Plein 10 uit Assen. Zij verzamelden 1.909 van de 9.553 stemmen op Facebook. Ook waren er categorieprijzen voor de snelste stijger (Chez Alexander in Almere) en de hoogste nieuwe binnenkomer (eveneens The Village). Vorig jaar stond De Koffie Salon in Amsterdam op één in de Koffie Top100.

De selectie
De eerste selectieronde vond plaats door middel van zogenaamde mystery shoppers, waarbij vooral gelet werd op presentatie, sfeer, hygiëne en de gastvrijheid van de medewerkers. De honderd best scorende horecazaken zijn vervolgens bezocht door leden van de vakjury, bestaande uit barista’s en andere koffieprofessionals.

Op de foto: Lennaert Meijboom, een van de eigenaars van The Village Coffee & Music.

Mariska van Gorp

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Events Rotterdam
Burgerbar viert vijfjarig bestaan tijdens festival in Rotterdam

Ter Marsch & Co verblijdt 12.000 bezoekers met het grillen en flippen van award winning hamburgers. En omdat zij jarig zijn, delen zij tijdens het festival A Day at the Park op 21 september 2019 VIB (Very Important Burger) bandjes uit. Met zo’n begeerlijk VIB bandje krijg je op vertoon hie...

Awards Cocktails
Andrei Talapanescu van Pulitzer's Bar uitgeroepen tot Patrón Perfectionist Benelux 2019

Andrei Talapanescu, Head Bartender Pulitzer’s Bar, is uitgeroepen tot Patrón Perfectionist van de Benelux tijdens de Patrón Perfectionists cocktailcompetitie. Hij wist de jury te overtuigen van zijn kwaliteiten tijdens de Benelux finale in de Vondelkerk in Amsterdam en draagt nu ...

Opening Culinair
Midtown Grill Amsterdam heropend na renovatie

Na een twee maanden durende renovatie heeft het nieuwe Midtown Grill restaurant opnieuw haar deuren geopened. Midtown Grill is een spraakmakend steakhouse dat een ongeëvenaarde ervaring biedt met de beste steaks uit de vernieuwde open showkeuken, “Meat Experience Room” en exclusieve...

Food Opening
Fotoreportage: Van stoffige afhaalchinees naar ultieme hotspot

Elke stad in Nederland heeft er één. Een Chinees afhaalrestaurant. Vaak een familiebedrijf dat het imago draagt van een stoffig restaurantje, met een eindeloos menu van honderden gerechten. Misschien is dat de reden waarom hun overlevingskans in De Lage Landen met bijna 75% jaar-op-jaa...

Interieur
Fotoreportage The Streetfood Club

The Streetfood Club in Utrecht siert de cover van de aanstaande RestaurantKrant. De najaarseditie ligt tijdens het schrijven van dit bericht bij de drukker. Nog een paar dagen wachten en dan lees je hoe Joost en Wes, eigenaren van The Streetfood Club, dit machtige concept hebben ontwikkeld (niet all...

Bier
Kasteel Maurick Vught introduceert eigen kasteelbier met Oranje-Spaanse noot

Kasteel Maurick in Vught introduceert een ambachtelijk gebrouwen kasteelbier met de naam Heerlijke Hendrik. Het bier is geïnspireerd op prins Frederik Hendrik van Oranje die vanuit Kasteel Maurick in 1629 de strijd tegen de Spanjaarden leidde tijdens de belegering van ’s-Hertogenbosch. He...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: