Vrijdagavond volgt een nieuwe coronapersconferentie met minister-president Mark Rutte en de nieuwe zorgminister op het hoofdpijndossier corona, E...
In 2021 zijn volgens voorlopige cijfers 1.536 bedrijven failliet verklaard. Dat is het op een na laagste aantal sinds de start van de statistiek in 19...
Bijna de helft (47 procent) van de toegekende aanvragen voor coronasteun komt van werkgevers uit de horeca- en cateringsector. Dat meldt uitvoeringsin...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept het nieuwe kabinet op Nederland uit de sluimerstand te halen en de horecasector perspectief te bieden. De bra...
Antwerpse ondernemers hebben de afgelopen tijd flink verdiend aan de 'invasie' van dagjesmensen uit Nederland. De Belgische krant He...
De Duitse regering is van plan een testplicht in de horeca in te voeren voor mensen die zijn gevaccineerd of besmet zijn geweest met Covid-19, zo meld...
De binnenstad van Breda is normaal gesproken niet toegankelijk voor autoverkeer, maar voor de horeca-steunactie 'Rij door Breda' vandaag maakt...
Van maandag 10 januari tot en met donderdag 13 januari zendt horecagroothandel Bidfood van 10.00 uur 's ochtends tot 19.00 uur 's avonds Radio...
Vanaf 10 januari wordt overal in Italië een 2G-beleid ingevoerd vanwege het stijgende aantal coronabesmettingen door de omikronvariant. De 2G-maa...
De burgemeester van Haarlem, Jos Wienen, heeft een horecazaak in zijn stad gesloten omdat de onderneming tegen de huidige coronaregels in, toch open w...
Overvolle treinen en drukte op de weg richting Antwerpen. Even een hapje eten in Duitsland. Terwijl Nederlanders massaal toevlucht zoeken in buurlande...
Er zijn al veel aanvragen voor de Tegemoetkoming Vaste Lasten binnengekomen voor het vierde kwartaal (TVLQ4), meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Ne...
Amsterdam is een nieuwe culinaire ervaring rijker. Chef Julius Nuiten, bekend van het met een Michelinster bekroonde Bistro de la Mer, bundelt zijn kr...
Vermaat breidt het foodaanbod op Schiphol Plaza verder uit met de komst van Salsa Shop. Vanaf 23 oktober kunnen reizigers, bezoekers en luchthavenmede...
In het voorjaar van 2027 opent chef-kok Folkert Scheper Hortus, een nieuw restaurant en ontmoetingsplek in de Haarlemmer Kweektuin. Via een crowdfundi...
Restaurant Robuust heeft een grote stap gezet in zijn bestaan. De zaak van de broers Peter Ian en Raimon Pot is na negen jaar verhuisd van het centrum...
Op zaterdag 17 oktober opent Kazerne BarBistro in de monumentale loods aan de Paradijslaan 8 in Eindhoven. Met een eigen à-la-carte-menu, verni...
Eén week nadat Guido Braeken van Create by Guido Braeken door Michelin Nederland wederom is bekroond met 2 sterren is hij op 12 oktober lid gew...
Na de opening van Bouillon d'Amsterdam en Le Petit Bouillon d'Amsterdam breidt de restaurantfamilie Bouillon d' in 2027 uit naar drie nieuwe steden: D...
Grand Hotel Karel V verwelkomt per 1 december 2026 Bendert Krommendam als nieuwe chef de cuisine van Restaurant Karel 5. Met zijn internationale ervar...
Het NK De Lekkerste krijgt er een nieuwe smaakvolle strijd bij. Tijdens Horecava 2027 wordt voor het eerst het NK Lekkerste Flammkuchen georganiseerd....
De lijst 50 Best Bars 2026 werd woensdagavond 7 oktober bekendgemaakt tijdens een liveprijsuitreiking in Milaan. Nederland is niet vertegenwoordigd in...
Aan de Prins Hendrikstraat in Breda heeft restaurant À la Maison op 10 september haar deuren geopend. À la Maison is een fine-dining-res...
Een nieuwe internationale uitdaging voor Ruben van Zanten en Pascal Poldervaart. De twee Nederlandse chefs van Restaurant ’t Havenmantsje in Har...
De aftrap voor het tweede deel van het horecajaar was weer zoals vertrouwd op Gastvrij Rotterdam. Het was weer een drukke bedoening, met meer dan 21.0...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept het kabinet op een taskforce voor regeldrukreductie in de gastvrijheidssector in te stellen. Daarmee moet de...
Twintig internationale chefs van Relais & Châteaux kwamen in Lissabon bijeen voor de World Culinary Council, om gezamenlijk te werken aan de...
De 71e editie van BBB Maastricht zit erop. Van maandag 5 tot en met woensdag 7 oktober kwamen horecaprofessionals uit Nederland en België samen i...
Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren. De weg naar deze bijzondere bekroning is vastgelegd in het tweede seizoen van de documentaire...
Ciel Bleu Restaurant viert opnieuw het behoud van haar twee Michelinsterren. De herbevestiging door de Michelin Gids onderstreept de aanhoudende passi...
Maandag 5 oktober vond in Maastricht de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren plaats. Naast negen restaurants die een of meer sterren in ontvan...
Vandaag is de 71e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht gestart in MECC Maastricht. De openingsdag stond onder meer in het teken van de Nederlandse...
Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum heeft zijn Michelinster behouden en verlengt daarmee zijn Nederlandse record naar 55 opeenvolgende jaren. Dat w...
Naar jaarlijkse gewoonte is maandag 5 oktober in het MECC in Maastricht de nieuwe selectie van de Nederlandse Michelingids bekendgemaakt. Voord...
Soms staat er iemand aan je tafel die nog niet precies weet vanaf welke kant het bord moet worden ingezet. Die even moet nadenken welke wijn er bij he...
Maandag 5 oktober zijn de Michelinsterren van 2026 uitgereikt aan restaurants door heel Nederland. Kijk de gehele ceremonie hier terug! Altijd bi...
Maandagochtend wordt in Maastricht de Michelinsterrenselectie voor 2026 bekendgemaakt. De naam van Restaurant Da Vinci in Maasbracht zal niet langskom...
De zoektocht naar het Beste Leerbedrijf Horeca en Beste Leermeester Horeca 2026/2027 is in volle gang. Door heel Nederland zijn al inspirerende leerbe...
Restaurant Noor* in Groningen kijkt met vertrouwen vooruit naar de komende maanden. De Rechtbank Noord-Nederland heeft het akkoord dat eigenaren Marle...
Union House Utrecht heeft met Kees Everaerd (24) een nieuwe chef-kok. De geboren en getogen Utrechter werkte al bij Union House, een van de grootste r...
De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...
Na jaren van internationale conceptontwikkeling keert tweesterrenchef Syrco Bakker terug naar Nederland voor een nieuwe samenwerking met Oostwegel Col...
Restaurant Gusta is tijdens de 21e editie van Texel Culinair tweemaal in de prijzen gevallen. Het restaurant behaalde de tweede plaats in de nieuwe pu...
Met de opening van Amí daily verrijken ondernemers Malou Hagenaars en Jasper Verhagen eind november 2026 het culinaire landschap van Breda. Aan...
Vijf jaar na de opening van Restaurant 273 openen Tommy den Hartog en Gyöngyi Peijnenburg de deuren van Cocktailbar 273. Verscholen onder hun res...
Wat gebeurt er wanneer drie studenten van de Hotel Management School Leeuwarden niet alleen leren hoe horeca werkt, maar die kennis ook direct in de p...
De Beren en Fletcher Hotels slaan de handen ineen en openen op maandag 5 oktober 2026 een De Beren restaurant in een Fletcher hotel in Marknesse. Met...
Michelin heeft tien restaurants toegevoegd aan de Bib Gourmand-selectie. Met de nieuwe vermeldingen breidt de restaurantgids het aantal zaken in Neder...
