Restaurant Chique! en Brasserie Unique! in Alphen aan den Rijn sluiten per direct. De eigenaren kunnen niet meer aan de betalingsverplichtingen voldoen. De rechtbank heeft inmiddels het faillissement uitgesproken.
*Doorstart*
G.T. van der Meiden van La Gro Advocaten is aangesteld als curator. Hij onderzoekt de mogelijkheden van een doorstart. Michelle en Roy Monfils betreuren het dat hun zaak het, ondanks goede recensies in onder meer de Volkskrant, niet gered heeft. "Wij danken chef-kok Ferry Wijsman en sous-chef Tom Vonk enorm voor hun inzet en dat zij hun kennis met ons hebben willen delen. Het zijn culinaire en sociale toppers. Daarnaast danken we eenieder die bij ons te gast was en hopen deze in een andere samenstelling, of op een ander moment, ooit weer te mogen verwelkomen."
"Lees meer over restaurant Chique":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=restaurant+chique&x=zoeken
~Christel Tuin~
Restaurant Chique! sluit per direct
9 juli 2014
