Met de Côte dÂAzur als inspiratiebron, Nederlandse nuchterheid, de vraag naar seafood, goede wijnen, en muziek tot in de late uurtjes, opent bar-bistro dÂAzur op 26 juli officieel
de deuren in de Amsterdamse wijk De Pijp.
*Zorgeloos bourgondisch*
Het pop-up horecaconcept moet de wijk voor de rest van deze zomer veranderen tot een uitgaansgebied van hoog niveau. In alles moet de nadruk komen te liggen op een zorgeloos, bourgondisch gevoel.
*Vierde zaak*
dÂAzur is onderdeel van de HRC-Groep, opgericht door Ray van Ât Hooft en Bouke de Jong. Naast Barça, Café Marie en ZuiderSchinkel openen zij nu hun vierde horecagelegenheid in Amsterdam Zuid. Als pop-up is dÂAzur in juli, augustus en september geopend voor food, drinks en dancing. Tijdens de wintermaanden van 2013 wordt dÂAzur onderdeel van MHP, een evenementenlocatie die dit najaar van start gaat.
~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Pop-up mixt Côte d'Azur met nuchterheid
17 juli 2013
