Gisteren is de "Nationale Restaurant Week":http://www.restaurantweek.nl/lang/nl gestart. Het idee achter deze week is dat gasten kunnen dineren in een...
Een wijnwebsite vroeg ruim 5000 Australiërs het hemd van het lijf. De resultaten zijn ronduit verrassend. Wij presenteren graag de negen opvallendste...
Sterrenchef François Geurds en topchef Herman den Blijker zijn aanwezig tijdens Gastvrij Rotterdam op 22 en 23 september aanstaande. Voor Geurds, mee...
Gastvrij Rotterdam heeft zich vorig jaar meteen bewezen als nieuw hoogstaand gastronomisch platform voor de horecabranche. Ruim 250 exposanten prese...
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft een nieuw menuconcept geïntroduceerd: het Valuasmenu, een flexibel menu van drie tot negen gangen, waarvan de...
Vandaag heeft Jonnie Boer twee chefs ex aequo bekroond met de titel VariatieChef van het Jaar 2014. Zowel restaurant Mazie in Den Haag als restaurant...
In de nacht van maandag 25 op dinsdag 26 augustus heeft er brand gewoed in het Turkse restaurant Marmara Food aan de Steenweg in Utrecht. Rond 01.30...
Afgelopen donderdag is Pinchobar De Zwarte Vosch aan de Oudegracht 48 in Utrecht geopend. De Zwarte Vosch is een bar waarbij je, net als in Noord-Span...
Taiko by Schilo, is het langverwachte nieuwe Aziatisch geïnspireerd restaurant van chef-kok Schilo van Coevorden in het Amsterdamse Conservatorium...
Het California Wine Institute, de belangenvereniging van Californische wijnhuizen, is momenteel bezig met het verzamelen van informatie over de gevo...
Voormalig restaurant De Drie Eenen wordt genoemd als nieuwe locatie voor een Chinees restaurant. Steeds hardnekkiger wordende geruchten geven aan dat...
The Jane, het Antwerpse restaurant van sterrenchef Sergio Herman, is ten prooi gevallen aan vandalen. Het terras van het etablissement werd behoorlijk...
Van Green Tea Pure tot Rooibos Vanilla en Forest Fruit. Douwe Egberts Professional lanceert een nieuw theeconcept exclusief voor de horeca genaamd d...
Groupon start deze week haar samenwerking met Michelinster-restaurant Ât Vlasbloemeken in Koewacht, Zeeuws-Vlaanderen. Dit is de 23e samenwerking voo...
De jongeman die afgelopen zaterdag graffiti spoot op een van de splinternieuwe toiletten van café Stairway to Heaven in Utecht, krijgt van eigenaar H...
Na weken van renovatie wordt hotel en restaurant Auberge du Bonheur in Tilburg op 25 augustus feestelijk heropend. Alle 36 kamers zijn grondig vernieu...
Dat de overheid geld nodig heeft, is bekend. De Omgevingsdienst West-Holland zet daarom buitengewoon opsporings-ambtenaren (BOAs) in voor controle...
Van vrijdag 12 september tot en met zondag 14 september reist Food Truck Festival TREK voor het eerst af naar het Westbroekpark in Den Haag. De organi...
Kasteel de Haar Utrecht presenteert van 9 september tot en met 30 november 2014 de tentoonstelling ÂCulinaire geheimen van De HaarÂ. Chef Joop Braak...
Een restaurant in Londen heeft een champagneglas gecreëerd in de vorm van de linkerborst van topmodel Kate Moss. Restaurant 34 in de Britse wijk Ma...
Op 22, 23 & 24 september vindt in Evenementenhal Hardenberg de Horeca & Food Inspiratie 2014 plaats. In totaal 265 exposanten verdeeld over 10.000m2 p...
Het plan om een restaurant in de watertoren op Rotsoord in Utrecht te vestigen gaat door. Er komen in het 37 meter-hoge monument aan de Vaartsche Rijn...
Kan uw personeel nog wat bijscholing gebruiken? Stuur ze dan naar de 'School for Butlers and Hospitality'. De school verhuist vanaf september naar h...
De wetgever staat roken binnenkort helemaal niet meer toe in de kroeg. Maar hoe zit dat dan nu nog met de rookruimte? Aan welke eisen moet deze voldoe...
Het bedrijfsleven op de Veluwe heeft een nieuwe horecaopleiding in het leven geroepen. De naam van de vakopleiding is Hospitality4you. Tijdens de op...
De Noorse topchef Even Ramsvik van restaurant Ylajali uit Oslo presenteert de Nordic Cuisine op Folie Culinaire 2014. NorthSeaChefs delen op hun beu...
Reclamefotograaf Jan Willem Scholten droeg op zijn jarenlange wereldreizen altijd een Moleskine boekje met zich mee. Het was volgeschreven met simpele...
Op de Markt in Sittard heeft gisterenavond een hevige brand gewoed. Een woonhuis werd verwoest en restaurant De Limbourg, Chinees restuarant Hong Ko...
Oudere mensen die regelmatig alcohol drinken zijn fitter en hebben minder moeite met bewegen. Dat blijkt uit een nieuw Brits onderzoek. Mensen van mid...
Van vrijdag 12 tot en met zondag 14 september komt het rondreizende "Food Truck Festival TREK!":http://www.festival-trek.nl/ voor het eerst naar Den H...
