Alice Mulders wint Satelliet Design Challenge

15 januari 2010 |
Alice Mulders wint Satelliet Design Challenge<

Voor de zesde keer vond dit jaar tijdens de Horecava in de RAI te Amsterdam de prijsuitreiking van de Satelliet Design Challenge plaats. Woensdag 13 januari stond in het teken van de onthulling van het winnende concept én van de expositie van de ontwerpwedstrijd. De prijsuitreiking vond dit jaar niet plaats op de stand van Satelliet Meubelen, de initiator achter deze jaarlijks terugkerende Design Challenge, maar in 's werelds grootste Mobile Grand Café.

Tentoonstelling genomineerden
Deze 100 m2 grote mobiele bar werd voor de feestelijke gelegenheid op de dag van de uitreiking gestationeerd voor de entree van de Europahal. Hierdoor was het mogelijk om gedurende de gehele dag de expositie van de 6e editie van de ontwerpwedstrijd te bekijken. Deze tentoonstelling bestond, naast de ontwerpen van de genomineerden, uit een selectie van alle overige inzendingen. Aan het einde van de dag werden de winnaars van de 1ste, 2e en 3e prijs bekend gemaakt. De prijzen werden aan de ontwerpers overhandigd door Eric Roest, commercieel directeur van Satelliet Meubelen. Na de lustrumeditie in 2009 werd dit jaar voor de tweede keer een extra prijs uitgereikt: naast het realiseren van het ontwerp krijgt de winnaar ook een studiereis aangeboden naar de toonaangevende meubelbeurs Salone Internazionale del mobile in Milaan.

Verrassend gebruik speigels
Het winnende concept ‘Spygames' is van Alice Mulders waarin spiegels, zichtlijnen, spionage en oogcontact centraal staan. Het gebruik van spiegels is heel verrassend en vernieuwend. Het is een variatie op de brasseriespiegel, de spiegel achter de bank. Het kijken en bekeken worden maakt het een spannend en sexy concept. Het goed doordachte ontwerp kent geen beperkingen in het volume en kan voor alle ruimtes worden gebruikt. Alice Mulders studeert momenteel Ruimtelijk Ontwerp aan de AKV St. Joost te Breda en verwacht in 2011 af te studeren.

Entreebeleving
De tweede plaats gaat naar het ontwerp ‘U | BAR’ van Joop Bource die Ruimtelijk Ontwerp studeert aan de AKV St. Joost. In ‘U | BAR’, waarin de gast op speelse wijze achter in de zaak gebracht wordt, draait het allemaal om een uitbundig onthaal. Er is goed nagedacht over entreebeleving; de gast is onderdeel van entertainment. Bovendien is het erg lastig om mensen achter in een horecazaak te krijgen en daar speelt ‘U | BAR' mooi op in.

Vergoten interactie
Desmond Ninaber van Eijben wint de derde prijs met zijn concept ‘BARRIèRE', "een meubel dat de menselijke interactie vergroot" in een grote ruimte waar veel mensen zijn. Het concept is multifunctioneel, doordacht en heeft een goede bijpassende naam. De jury was enthousiast over het 'kleine' ontwerp: "We moeten studenten blijven prikkelen dat ze geen megaprojecten hoeven te bedenken, maar dat ze ook klein kunnen blijven."

Unaniem
Van de 40 aanmeldingen heeft de jury besloten dat er 6 ontwerpen in aanmerking kwamen voor een nominatie. Bij de prijsuitreiking was de vakjury aanwezig zodat zij hun beoordeling persoonlijk konden toelichten aan de ontwerpers. De eindstemming was unaniem: ‘Spygames’ van Alice Mulders is uitgeroepen tot winnaar van de Satelliet Design Challenge 2010!

Samen creatiever
De deskundigen van de Satelliet Design Challenge hebben allen vanuit hun eigen specialisme de ontwerpen bekeken. Bob Kip, Bart Hagevoort, Ricardo Sporkslede en Huib de Jong hebben de concepten beoordeeld op originaliteit, functionaliteit, praktisch uitvoerbaarheid, presentatie, beleving en commercieel succes.
“Het viel ons op dat dit jaar veel deelnemers zich in collectieven hebben ingeschreven ten opzichte van 2009. We kunnen dit alleen maar aanmoedigen. Het is goed om te zien dat mensen creativiteit met elkaar opzoeken, dit kan de kwaliteit zeker ten goede komen,“ aldus de jury.

Volgend jaar nieuwe ronde
Voor het zesde achtereenvolgende jaar biedt de ontwerpwedstrijd studenten en net afgestudeerden van designgerelateerde opleidingen de kans om zich te presenteren aan vakmensen in de horeca en interieurarchitectuur. Vanuit steeds meer verschillende opleidingen nemen jonge designers met groot enthousiasme deel aan de opdracht “een vernieuwend interieurconcept te ontwerpen voor de drankverstrekkende horeca”. Dat de Satelliet Design Challenge een goed platform is voor studenten in de laatste fase van hun studie en net afgestudeerde ontwerpers is inmiddels bewezen. Vanaf 1 april 2010 is de inschrijving weer geopend voor 2011.

Lunchroom, De CaféKrant, De RestaurantKrant, Bed & Breakfast, Sanny Visser


Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Achtergronden Internationaal
Wereldvoedseldag 16 oktober: de wereld bevindt zich in een voedingscrisis

Minstens één op de drie kinderen onder de vijf jaar heeft volgens een nieuw gepubliceerd rapport van Unicef te weinig of te veel gewicht. De wereld lijdt aan een voedingscrisis. Meer dan 800 miljoen mensen in de wereld hebben honger, maar bijna evenveel mensen zijn zwaarlijvig. Tegelij...

Tech
Het rendement van e-mailmarketing wordt zwaar onderschat

Mocht je in het huidige tijdperk als marketeer in de horeca werken, dan moet je van veel markten thuis zijn. Natuurlijk moet je bijhouden wat andere partijen doen. Dit nog naast kennis van sociale media tot aan search engine marketing. Het vak van marketeer wordt steeds lastiger en de concurrentie i...

Koffie & thee Internationaal
Wist je dat we vandaag in koffiestaking zijn?

Tik de gast die een koffie bestelt vandaag maar op de vingers, want de Eerlijke Koffiestaling is een feit. Op het werk en in de horeca drinken we dagelijks veel kopjes koffie. Weinig mensen zijn zich echter bewust van de problematiek die schuilgaat achter de koffie. Om bewustwording ten aanzien van ...

Columns
Column Sico de Moel: Misser

"Doe maar 2 Heineken 0.0 en voor mijn vrouw champagne." Zal ik er eerst maar één brengen, en straks de tweede? "Nee hoor, ik heb dorst." Mijn gasten zaten gisteravond heerlijk buiten aan een klein tafeltje onder mijn luifel. Echt een plekje om samen te genieten v...

Awards
Nederlandse biersommeliers in top 50 op het WK Biersommelier

Op het WK voor biersommeliers in Rimini (IT) zijn de drie deelnemers van het Nederlandse team alle drie in de top 50 geëindigd. Nog niet eerder deed er een Nederlands team mee met de prestigieuze competitie. Het WK wordt elke twee jaar gehouden. Dit jaar ging de winst voor het eerst naar een vr...

Chefs
Tweesterrenchef Syrco Bakker kookt de sterren van de hemel bij Restaurant Hemingway

De chef van tweesterren restaurant Pure C te Cadzand-Bad Syrco Bakker was vrijdag 11 oktober te gast bij Restaurant Hemingway in Bergen op Zoom als eerste gastchef. Samen met chef-kok Torben Bouterse (restaurant Hemingway) heeft hij de sterren van de hemel gekookt door signatuur gerechten van beide ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: