In de rij voor wijngaard Amsterdam

14 augustus 2015 |
In de rij voor wijngaard Amsterdam<

Er is al massaal gereageerd op het bericht dat Amsterdam een eigen wijngaard krijgt. Claire Felicie, een van de initiatiefnemers, vertelt aan "Het Parool":http://www.parool.nl/parool/nl/4060/AMSTERDAM-NIEUW-WEST/article/detail/4119995/2015/08/13/Stedelingen-staan-in-de-rij-voor-stukje-wijngaard-in-West.dhtml dat al meer dan honderd geïnteresseerden zich hebben gemeld om een stukje grond naast Station Sloterdijk te pachten. De initiatiefnemers hopen komend voorjaar de wijngaard van 1200 vierkante meter aan te leggen. In totaal is er ruimte voor zeventig wijnliefhebbers en een stukje grond kost 250 euro.

Kritiek
Het is de bedoeling dat de wijngaard in 2018 ongeveer tien flessen wijn per persoon oplevert. Hier is volgens Felicie kritiek op gekomen van mensen die zeggen dat er voor 22,50 euro per fles betere wijn in de supermarkt te koop is. Felicie zegt in Het Parool dat deze vergelijking nergens op slaat, omdat de pachters onderdeel zullen zijn van een proces.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Achtergronden Internationaal
Wereldvoedseldag 16 oktober: de wereld bevindt zich in een voedingscrisis

Minstens één op de drie kinderen onder de vijf jaar heeft volgens een nieuw gepubliceerd rapport van Unicef te weinig of te veel gewicht. De wereld lijdt aan een voedingscrisis. Meer dan 800 miljoen mensen in de wereld hebben honger, maar bijna evenveel mensen zijn zwaarlijvig. Tegelij...

Tech
Het rendement van e-mailmarketing wordt zwaar onderschat

Mocht je in het huidige tijdperk als marketeer in de horeca werken, dan moet je van veel markten thuis zijn. Natuurlijk moet je bijhouden wat andere partijen doen. Dit nog naast kennis van sociale media tot aan search engine marketing. Het vak van marketeer wordt steeds lastiger en de concurrentie i...

Koffie & thee Internationaal
Wist je dat we vandaag in koffiestaking zijn?

Tik de gast die een koffie bestelt vandaag maar op de vingers, want de Eerlijke Koffiestaling is een feit. Op het werk en in de horeca drinken we dagelijks veel kopjes koffie. Weinig mensen zijn zich echter bewust van de problematiek die schuilgaat achter de koffie. Om bewustwording ten aanzien van ...

Columns
Column Sico de Moel: Misser

"Doe maar 2 Heineken 0.0 en voor mijn vrouw champagne." Zal ik er eerst maar één brengen, en straks de tweede? "Nee hoor, ik heb dorst." Mijn gasten zaten gisteravond heerlijk buiten aan een klein tafeltje onder mijn luifel. Echt een plekje om samen te genieten v...

Awards
Nederlandse biersommeliers in top 50 op het WK Biersommelier

Op het WK voor biersommeliers in Rimini (IT) zijn de drie deelnemers van het Nederlandse team alle drie in de top 50 geëindigd. Nog niet eerder deed er een Nederlands team mee met de prestigieuze competitie. Het WK wordt elke twee jaar gehouden. Dit jaar ging de winst voor het eerst naar een vr...

Chefs
Tweesterrenchef Syrco Bakker kookt de sterren van de hemel bij Restaurant Hemingway

De chef van tweesterren restaurant Pure C te Cadzand-Bad Syrco Bakker was vrijdag 11 oktober te gast bij Restaurant Hemingway in Bergen op Zoom als eerste gastchef. Samen met chef-kok Torben Bouterse (restaurant Hemingway) heeft hij de sterren van de hemel gekookt door signatuur gerechten van beide ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: