Restaurant De Admiraal in Enkhuizen sluit haar deuren. Eigenaren Antoine en Ria Koekenbier stoppen na 24 jaar met het restaurant aan de Havenweg. Het restaurant is niet failliet, maar
heeft de afgelopen drie jaar last gehad van een teruglopend bezoekersaantal. De goede zomer was niet genoeg om het restaurant open te houden.
*Geen luxe imago*
In maart dit jaar is het restaurant nog opnieuw ingericht. Ook is er toentertijd een nieuwe chef-kok aangesteld en werd er een nieuwe formule gehanteerd. Het restaurant wilde af van het luxe imago.
~Door~ "~Mariska van Gorp~":mailto:mariska.vangorp@uitgeverijps.nl
De Admiraal stopt na 24 jaar
19 november 2013
