Niemand minder dan Albert Adrià van elBulli komt demonstraties geven tijdens de aanstaande editie van het Belgische culinaire evenement Chefs Summit. De Spanjaard wordt bijgestaan door
Roger van Damme van sterrenrestaurant Het Gebaar.
*Eetbare kunst*
Adrià is voor de eerste keer in België, waar hij twee dagen lang tijdens demonstraties eetbare kunstwerken zal bereiden voor zoÂn 400 gasten. De gasten krijgen een culinaire parade voorgeschoteld van zeven gerechten.
Een persoonlijke ontmoeting is weggelegd voor degenen die snel "tickets":http://www.chefssummit.be weten te bestellen. Op maandag 7 mei vindt van 18.30 tot 20.00 uur een exclusieve Meet & Greet plaats.
~Frank Lindner~
Albert Adrià tijdens Chefs Summit 2012
21 februari 2012
