Je hebt gezocht op: pop-up

Ron Gastrobar kondigt unieke samenwerking aan
13 maart 2024Nieuws

Ron Gastrobar kondigt unieke samenwerking aan

Met trots kondigt Ron Gastrobar een buitengewoon culinair evenement aan, waarbij Amsterdam en Ibiza samenkomen in een memorabele ervaring. Op zondag 2...

The Entourage Group introduceert exclusieve pop-up op Ibiza met Mr Porter
11 maart 2024Nieuws

The Entourage Group introduceert exclusieve pop-up op Ibiza met Mr Porter

Deze zomer brengt The Entourage Group hun Mr Porter Steakhouse, Bar & Lounge naar Ibiza als een pop-up en verwelkomt gasten vanaf 17 mei voor een...

Vegan Zeastar opent eerste pop-up restaurant bij Zèta in Den Haag
21 februari 2024Nieuws

Vegan Zeastar opent eerste pop-up restaurant bij Zèta in Den Haag

Vegan Zeastar, het revolutionaire merk plantaardige visvervangers van Vegan Finest Foods, kondigt met trots de opening aan van haar allereerste pop-up...

Younique Concepts en Vermaat slaan de handen ineen met een nieuwe koers voor Amstel1
7 februari 2024Nieuws

Younique Concepts en Vermaat slaan de handen ineen met een nieuwe koers voor Amstel1

Het partnership tussen Younique Concepts en Vermaat bouwt voort op eerdere succesvolle collabs van de twee horeca bedrijven, zoals de Pesca pop-ups op...

Rotterdamse ondernemers halen al ruim 140.000 euro op voor tweede locatie Panzerò
19 januari 2024Nieuws

Rotterdamse ondernemers halen al ruim 140.000 euro op voor tweede locatie Panzerò

De Italiaanse ondernemers achter het Rotterdamse restaurant Panzerò zijn een crowdfunding gestart. Met de financiering willen de ondernemers ee...

Column Charlotte Mauritz: In de ban van de crompouce
16 november 2023Nieuws

Column Charlotte Mauritz: In de ban van de crompouce

Mijn laatste column sloot ik af met de zin: Op naar de volgende hype! Nou daar is hij, de volgende hype heeft zich al aangediend, De crompouce en al h...

Nieuwe Bar Dancing Multipla brengt ode aan lelijkste auto ooit gemaakt
26 september 2023Nieuws

Nieuwe Bar Dancing Multipla brengt ode aan lelijkste auto ooit gemaakt

Op vrijdag 29 september opent de nieuwe Bar Dancing Multipla haar deuren voor publiek. In een oude garage op de Valschermkade op het Schinkelterrein,...

Formitable neemt reserveringsplatform Resengo over
12 september 2023Nieuws

Formitable neemt reserveringsplatform Resengo over

De Zenchef|Formitable group neemt het Nederlands-Belgisch online reserveringsplatform Resengo over. Deze aankondiging volgt nadat het Amsterdamse groe...

Reizend restaurant De Maaltuin strijkt neer in een klooster
5 september 2023Nieuws

Reizend restaurant De Maaltuin strijkt neer in een klooster

Vanaf 12 oktober is pop-up restaurant De Maaltuin te bezoeken in het klooster van Buitenplaats Doornburgh in Maarssen. Een plek met een rijke geschied...

RIJKS* opent pop-up restaurant tijdens langdurige renovatie
12 juli 2023Nieuws

RIJKS* opent pop-up restaurant tijdens langdurige renovatie

Deze zomer sluit RIJKS Restaurant de deuren voor een grote renovatie. Om daarna te openen met een nieuw interieur én een nieuwe kaart. In deze...

[Interview] Starten en groeien in de horeca: Startende ondernemers openen nieuw mono-concept ‘Krozant’
22 juni 2023Nieuws

[Interview] Starten en groeien in de horeca: Startende ondernemers openen nieuw mono-concept ‘Krozant’

Nadia Stam (27, links op de foto) en Yvette Jansen (30, rechts op de foto) openden dit weekend de deuren van Krozant in het Groot Handelsgebouw (GHG)...

Op deze data komt Chefs at the Parc terug
3 maart 2023Nieuws

Op deze data komt Chefs at the Parc terug

In mei 2019 presenteerde Culinair Landgoed Parc Broekhuizen de eerste editie van het ‘International Gourmet Festival Chefs at the Parc’. G...

Column Sico de Moel: Restaurateur wordt boer
13 februari 2023Nieuws

Column Sico de Moel: Restaurateur wordt boer

Ik heb de knoop doorgehakt: 100 procent focus op Domein Bergen. Deze maand is mijn laatste maand voor restaurant L'invité in Amsterdam...

Restaurant L'invité stopt: Sico de Moel wordt boer
9 februari 2023Nieuws

Restaurant L'invité stopt: Sico de Moel wordt boer

Na ruim 11 jaar stopt restaurant L’invité op de Bloemgracht in de Amsterdamse Jordaan. L’invité was vooral bekend om zijn du...

Duurzaamheid staat centraal op Horecava
5 januari 2023Nieuws

Duurzaamheid staat centraal op Horecava

Horecava, dé vakbeurs voor de horecabranche in Nederland, vindt van 9 t/m 12 januari 2023 weer plaats in Amsterdam RAI. Eén van de belan...

Guillaume de Beer opent Bar Gui in Amsterdam
3 januari 2023Nieuws

Guillaume de Beer opent Bar Gui in Amsterdam

Guillaume de Beer, voormalig mede-eigenaar van The Breda Group, kondigt op social media aan Bar Gui in Amsterdam te openen. De deuren gaan op 1 april...

Nieuwe locatie voor de Horeca Academie in Amsterdam
30 november 2022Nieuws

Nieuwe locatie voor de Horeca Academie in Amsterdam

Het aantal koksstudenten bij de Horeca Academie in Amsterdam is afgelopen jaar aanzienlijk gegroeid. Vooral de Engelstalige kokstudenten weten de Hore...

De Kas* opent pop-up wijnbar vanwege verbouwing
18 november 2022Nieuws

De Kas* opent pop-up wijnbar vanwege verbouwing

Restaurant De Kas (1 ster) verbouwt momenteel zijn keuken. Het leek er daarom even op dat het restaurant gesloten zou zijn een maand lang. Omdat ze ve...

"De ambitie is om aan 100.000 gasten per jaar de verhalen van deze locaties te vertellen"
5 oktober 2022Nieuws

"De ambitie is om aan 100.000 gasten per jaar de verhalen van deze locaties te vertellen"

Wat in 2016 begon met een pop-up restaurant in de Utrechtse Botanische Tuinen, is inmiddels uitgegroeid tot een rondreizend restaurant met ruim 23.000...

Restaurant Daalder opent pop-up locatie op Museumplein
6 september 2022Nieuws

Restaurant Daalder opent pop-up locatie op Museumplein

Het Amsterdamse restaurant Daalder (één ster) opent 16 september een pop-up restaurant op het Museumplein in Amsterdam. Vijf dagen la...

Restaurant Benz at Kazerne voorlopig dicht door personeelstekort
5 september 2022Nieuws

Restaurant Benz at Kazerne voorlopig dicht door personeelstekort

Het restaurant Benz at Kazerne in Eindhoven meldt op hun eigen website dat zij de ruimte voorlopig op een andere manier in gaan zetten. Dit vanwege he...

Reizend restaurant SterkWater verovert Fort Rijnauwen
12 juli 2022Nieuws

Reizend restaurant SterkWater verovert Fort Rijnauwen

Vanachter het - normaliter - gesloten hekwerk zie je een klein stukje van dit geheimzinnige fort liggen. Met bijna 32 hectare aan prachtig natuurgebie...

Pop-up restaurant met Ron Blaauw, Dennis Huwaë en Hans van Wolde
8 april 2022Nieuws

Pop-up restaurant met Ron Blaauw, Dennis Huwaë en Hans van Wolde

Op 13, 14 en 15 mei opent pop-up restaurant Rococo des Fleurs haar deuren in Cothen, alwaar sterrenchefs Ron Blaauw, Dennis Huwaë en Hans van Wol...

Deuren Paindemie geopend in Amsterdam
29 maart 2022Nieuws

Deuren Paindemie geopend in Amsterdam

Het kwartet achter The BREDA Group opent een nieuwe aanwinst voor de Amsterdamse horeca: Na de pop-up tijdens de lockdown, krijgt PAINDEMIE nu een vas...

Where vegan meets music: Obsidian by Graphite in Amsterdam
25 februari 2022Nieuws

Where vegan meets music: Obsidian by Graphite in Amsterdam

Patron-cuisinier Peter Gast van restaurant Graphite* opent op 3 maart een nieuwe zaak in hartje Amsterdam: Obsidian by Graphite. In deze underground v...

Presentatoren openen pop-up vegan bezorgrestaurant
3 januari 2022Nieuws

Presentatoren openen pop-up vegan bezorgrestaurant

Voor presentatoren en programmamakers Daan Boom, Jasper Demollin en Tobias Camman komt een droom uit. Samen met Thuisbezorgd.nl realiseren ze namelijk...

Ontdek je smaak bij de Champagne Plop-up Proeverij van Bubbels en Bruis
19 november 2021Nieuws

Ontdek je smaak bij de Champagne Plop-up Proeverij van Bubbels en Bruis

De broers Niek en Ivo de Groot openen in december een Champagne Plop-up Proeverij in hartje Amsterdam, waarbij bezoekers proevenderwijs kunn...

Column restaurateur Sico de Moel: opvolger gezocht
12 oktober 2021Nieuws

Column restaurateur Sico de Moel: opvolger gezocht

De tijd is gekomen om mijn prachtige restaurantje aan de Bloemgracht in Amsterdam over te dragen aan de volgende generatie. 10 jaar lang heb ik dit...

Jacob Jan Boerma opent pop-up restaurant in Loosdrecht
15 september 2021Nieuws

Jacob Jan Boerma opent pop-up restaurant in Loosdrecht

Van vrijdag 24 september tot en met zondag 26 september is Lakehouse Loosdrecht het domein van internationaal vermaarde sterrenchefs Jacob Jan Boerma...

De Kromme Dissel gaat het land in
4 augustus 2021Nieuws

De Kromme Dissel gaat het land in

Op zondag 17 oktober 2021 komt het gehele team van sterrenrestaurant De Kromme Dissel met een unieke Michelin pop-up beleving naar Fletcher Hotel...

Comfort food bij nieuwe Rotterdamse horecazaak Smells Good In The Hood 
1 juli 2021Nieuws

Comfort food bij nieuwe Rotterdamse horecazaak Smells Good In The Hood 

Comfort food met culinaire invloeden van over de hele wereld. De nieuwe horecazaak Smells Good In The Hood laat Rotterdam en de rest van Nederland ken...

Pop-up restaurant met ruim terras brengt leven in het Muntgebouw
28 juni 2021Nieuws

Pop-up restaurant met ruim terras brengt leven in het Muntgebouw

Vanaf woensdag 30 juni opent in het Utrechtse Muntgebouw een pop-up restaurant met een ruim terras: ‘De Zware Jongens’. Eén van de...

E-mailmarketing in de horeca: personalisatie is 'key'
12 april 2021Nieuws

E-mailmarketing in de horeca: personalisatie is 'key'

Communiceren met gasten is in de horeca essentieel. Nu de branche nog altijd gebukt gaat onder de coronamaatregelen is communiceren via digitale kanal...

Tijdelijk vegan burgerrestaurant tijdens Nationale Week Zonder Vlees 
5 maart 2021Nieuws

Tijdelijk vegan burgerrestaurant tijdens Nationale Week Zonder Vlees 

Speciaal ter gelegenheid van De Nationale Week Zonder Vlees openen De Vegetarische Slager en Deliveroo De Vleesch Lobby - een tijdelijk burg...

Restaurant Taiko start curry pop-up concept
18 februari 2021Nieuws

Restaurant Taiko start curry pop-up concept

Taiko, het bekroonde restaurant van Executive Chef Schilo van Coevorden, begint volgende week (26 februari) met een curry pop-up concept.  Cur...

Column Monique van Gevelt: beleving in een doos, tasje of disposable bakje
12 februari 2021Nieuws

Column Monique van Gevelt: beleving in een doos, tasje of disposable bakje

Vroeger was een restaurantbezoek een avondje uit om je op te verheugen. Dé hoofdreden om uit eten te gaan was het eten zelf en de gezelligheid...

KIPPENTENT deelt snert uit aan zorgmedewerkers verpleeghuis
15 januari 2021Nieuws

KIPPENTENT deelt snert uit aan zorgmedewerkers verpleeghuis

Vandaag heeft KIPPENTENT hun huisgemaakte snert uitgedeeld aan alle zorgmedewerkers van verpleeghuis Veenstaete in Kortenhoef (Wijdemeren). Hiermee wi...

De Dessertclub creëert eerste zoete bitterbal van Nederland
25 september 2020Nieuws

De Dessertclub creëert eerste zoete bitterbal van Nederland

Het eerste dessert only pop-up restaurant van Nederland, de Dessertclub, krijgt wegens het grote succes een vervolg. Op 1 oktober opent het restaurant...

Blog Jeannine Sok: De Horeca Factor
10 september 2020Nieuws

Blog Jeannine Sok: De Horeca Factor

In een industriële omgeving, een oude papierfabriek die al vijf jaar leegstaat is in de zomerperiode het grootste pop-up restaurant van Nederland...

Opening Level Eleven Pop-up Skybar
26 juni 2020Nieuws

Opening Level Eleven Pop-up Skybar

Na het succes van vorig jaar gaat evenementenlocatie Level Eleven, gevestigd in de Zilveren Toren naast Amsterdam Centraal, deze zomer voor de tweede...