Driesen wint Belgisch koffiekampioenschap

20 oktober 2010
Driesen wint Belgisch koffiekampioenschap

Roel Driesen, marketeer bij JAVA coffee, is de winnaar van het Belgische kampioenschap 'cuptasting' 2010. JAVA coffee leverde daarmee een mooie bijdrage aan het koffie-event ‘De Gouden Portafilter 2010’. Driesen mag de Belgische driekleur gaan verdedigen op het eerstkomende ‘Worldchampionship cuptasting’, dat van 22 tot 24 juni 2011 in Maastricht plaatsvindt.

*Geen mooier cadeau*
De eerste plaats in de discipline cuptasting, twee andere verdienstelijke cupping-prestaties, een mooi juryoordeel in het onderdeel Latte Art en een geslaagde workshop koffieproeven waren de overige verdiensten van het jubilerende koffiebedrijf (75 jaar jong) tijdens het evenement.

*Ontdekkingstocht langs aroma's*
Tijdens de halve finale en finale ‘Latte Art’ beoordeelde Pieter Claes als ‘Visual & Sensory judge’ de deelnemers op het uitzicht en smaak van hun creaties. De geïnteresseerde bezoekers konden tijdens het evenement aan de ‘cupping’ tafel van JAVA coffee aanschuiven om hun smaakpapillen aan te scherpen en te leren koffieproeven. Meester koffieproever Raf Vermeulen en Coffee Advisors Jos Vernelen en Thibault de Voghel begeleidden de deelnemers op deze fascinerende ontdekkingstocht langs smaken en aroma’s.

Overig nieuws