Nijmegens restaurant Plaats1 gaat sluiten

Auteur: Roy Spijker
31 oktober 2017
Nijmegens restaurant Plaats1 gaat sluiten

Restaurant Plaats1 in Nijmegen gaat dicht. Dat schrijft De Gelderlander. Eigenaren Daan en Janneke Duives vinden het tijd voor een nieuwe uitdaging.

Het restaurant is gevestigd in een monumentaal pand aan de Franseplaats in Nijmegen. Daan was Chef-Kok en leerde zijn Vrouw Janneke kennen in het restaurant, die daar in de bediening werkte. In 2011 kochten zij plaats 1 van Ruth Bisseling en Francien Streng. In het jaar dat ze het restaurant overnamen, kregen ze een Bib Gourmand

Als het restaurant sluit heeft het echtpaar Duives dertien jaar op de plek gewerkt, waarvan bijna de helft als eigenaren. Ze schrijven in een mail aan de vaste gasten dat ze met een dubbel gevoel afscheid nemen van een plek die 'ons heel dierbaar en eigen is'. 

In het pand van Plaats1 komt een nieuwe horecaformule: Pelgrim-foodbar.

Overig nieuws