Nico en Sonja Boreas hebben de IENS Topper 2014 Award in ontvangst mogen nemen. De award voor het meest geliefde restaurant in Nederland volgens de proevers op
iens.nl. De uitreiking vond plaats tijdens de viering van het 15-jarige bestaan van de recensiewebsite.
*Niet eens met recensie*
Nico en Sonja Boreas mochten als eerste restaurateurs van Nederland gebruik maken van de nieuwe tool om online te reageren op een recensie van een gast. Iens Boswijk begeleidde hen daarbij en vertelde: Alhoewel wij alle recensies langs onze redactie laten gaan voordat ze online gaan, krijgen wij regelmatig ondernemers aan de lijn die het niet eens zijn met de recensie. Vanaf nu hebben zij de mogelijkheid om online te reageren en krijgen zij het laatste woord.
*Interview met Boreas*
De RestaurantKrant interviewde in juni Nico Boreas en zijn collega Roy de Gier. Nieuwsgierig? "Lees hier dan gratis het hele interview":http://www.derestaurantkrant.nl/blad/94/
~Door~ "~Myrtille Vromans~":mailto:myrtille.vromans@uitgeverijps.nl
Boreas is iens Topper
6 december 2013
