Twee maanden geleden werd het online platform AirDnD gelanceerd. Wat Airbnb voor hotels is, is AirDnD voor restaurants. Het initiatief blijkt
succesvol, want in deze testperiode hebben meer dan 500 huiskamerrestaurants zich geregistreerd.
*Lancering*
De officiële lancering van AirDnD is vandaag in de Rotterdamse Markthal. Sterrenchef Gert Blom van restaurant Amarone zal bij de lancering spreken over de impact van huiskamerrestaurants op de horeca.
*Concurrentie*
Volgens de website is het doel van AirDnD, dat staat voor Air Drink 'n Dine, om de passie en kwaliteiten van hobbychefs toegankelijk te maken voor iedereen die graag goed, gezellig en gastvrij uit eten gaat. CEO Rob Langendijk liet eerder al aan WijnSpijs weten dat het nieuwe platform geen concurrentie is voor restaurants. Hij ziet het als een aanvulling op de culinaire branche.
~Mirte Bouman~
Meer dan 500 thuischefs voor AirDnD
29 oktober 2015
