Dankzij het enthousiasme van de organisatie van het Holiday Inn Amsterdam, Crowne Plaza Amsterdam Schiphol, Maxivers en de inzet van alle
deelnemende hotels is ECT2015 op 24 januari jl. een waanzinnig succes geworden in de Kookfabriek.
Groot succes
De derde editie van ECT is een groot succes geworden. De deelnemende hotels uit Duitsland, België, Frankrijk & Nederland hebben alles uit de kast gehaald om een zo goed mogelijke prestatie neer te zetten voor hun hotel.
Jury
Onder leiding van een gerenommeerde vakjury Culinair (Onno Kokmeijer, Michelin Masterchef, Peter Bakker & Jonathan Zandbergen, Masterchefs) en voor Hospitality (Rob Franken, Chairman EuroToques en Paul Udo, Chairman Hospitality Gilde) hebben alle deelnemers gestreden voor de eerste plaatst.
Maar zo als bij elke competitie kan er maar één de beste zijn, deze editie was dat net als de vorige editie het InterContinental Amstel Hotel!
De uitslag van de totale wedstrijd:
Culinary:
1 IC Amstel
2 Holiday Inn Amsterdam
3 Crowne Plaza Amsterdam City-Centre
Hospitality:
1 Crowne Plaza Amsterdam-Schiphol
2 IC Amstel
3 Crowne Plaza Amsterdam-South
Groot succes ECT2015
29 januari 2015 |
Overig nieuws
Je moet maar durven, midden in de lockdown een horecazaak openen. Het team van House of Watt (Elsa Jonker, Thomas Reekers en Felix Bekkers) doen het. “Je kan ook op de bank gaan zitten, wachten tot het voorbij is en dan hopen dat je nog bestaat”, aldus Elsa Jonker, één van ...
Door het verlengen van de lockdown en de invoering van de avondklok heeft het demissionair kabinet besloten de steun- en herstelpakketten uit te breiden. Met deze uitbreiding van het pakket is een totaalbedrag gemoeid van 7,6 miljard euro. De verruimingen gelden voor het eerste en tweede kwartaal va ...
In heel Nederland geldt vanaf zaterdag 23 januari een avondklok. Dat betekent dat iedereen tussen 21.00 uur ’s avonds en 04.30 uur ’s ochtends binnen blijft. Voor het werk mogen mensen wel de straat op. Het bezorgen van maaltijden is toegestaan mits de bezorger zowel een 'Werkgev ...
Op 13 januari j.l. was Restaurant Villa la Ruche in Voorburg de locatie waar Voorzitter Marko Karelse met trots namens het bestuur de overeenkomst tekende met de nieuwe JRE Partner Maxxium. Vanuit Maxxium was Etienne Hoek aanwezig om de overeenkomst te tekenen. Uiteraard werd er getoost op een mooie ...
Het demissionair kabinet wil de verwachte avondklok in gaan voeren. Dat maakte premier Rutte op de persconferentie van woensdag 20 januari bekend. Donderdag 21 januari debatteerde het kabinet over de invoering met de Tweede Kamer. De Kamer steunde het het besluit, waardoor de avondklok vanaf zaterda ...
Inmiddels is het platform van BookDinners bij veel restaurateurs bekend, maar niet iedereen weet dat de propositie van het bedrijf is verschoven. Niet alleen vanwege corona, vertelt Paul Wiertz van BookDinners: “Al in eind 2019 waren we bezig met ons nieuwe model, gericht op de ideale online g ...
