De eerste "Streekweken":http://www.streekweken.nl in Utrecht trok ruim 14.000 bezoekers en was daarmee een groot succes. Iedereen die op deze herfstmarkt de seizoensproducten heeft gemist kan in de herkansing. Op 18 en 19 december kan men komen proeven, ruiken en beleven wat het winterseizoen te bieden heeft. De zaterdag is speciaal ingeruimd voor ondernemers in de horeca.
*No waste*
Brood weggooien is een doodzonde volgens de Italianen en in Frankrijk zal het heilig verklaarde voedsel ook niet gauw in de prullenbak verdwijnen. ÂWie van lekker eten houdt, gaat er ook liefdevol mee omÂ, aldus Kick Woltjer, organisator van de Streekweken. De overgebleven taarten en muffins, van de boerenmarkt die onlangs werd gehouden in de Zijdebalen in Utrecht, werden dan ook geschonken aan het bejaardentehuis. Kick: ÂVoor de rest was er weinig eten over na drie drukbezochte marktdagen. De ambachtelijke producten van de deelnemers vielen goed in de smaak.Â
~Frank Lindner~
Streekweken succes, kersteditie aanstaande
11 november 2010
