De komende weken richten wij de spotlight op 'Alles over keukens'

Auteur: Redactie

In onze spotlightweken over keukens duiken we in de wereld achter de schermen van de horeca, daar waar innovatie, efficiëntie en smaak samenkomen. Van investeertips voor apparatuur tot praktische manieren om energie te besparen en succesvolle samenwerkingen tussen chefs... Ontdek de komende weken onze artikelen en laat je inspireren om jouw keuken slimmer, zuiniger en toekomstbestendig te maken.

Ondernemen Opening Restaurantketens 21 oktober 2025

Het Nederlandse concept Zusje gaat naar Duitsland: eerste restaurant opent in Aken

Het is het meest succesvolle horecaconcept van Nederland: Zusje. Nu waagt Zusje de stap over de grens en opent midden februari 2026 haar eerste restau...

De komende weken richten wij de spotlight op 'Alles over keukens'

Gerelateerd

Overig nieuws

Restaurant BlueBlood in Hilton Den Haag opnieuw verkozen tot ‘Beste Hotel-Restaurant van Nederland’

Nieuwe rooftop bar CIMA opent in Amsterdam met Mexicaanse flavour

Vapiano Nederland sluit definitief de deuren

Horecava 2026 draait om betaalbare luxe

Inschrijving geopend voor NK Leermeester-Leerling, Voorronde Green Chefs Hat en Open NK Koken

SevenPaintings dinershow voor het eerst gelanceerd in Nederland

Nieuwe culinaire bestemming in Waalwijk: Este opent haar deuren

Oud-eigenaar Coulisse* start met Café-Bar Vita Lente in Amsterdam-West

Waarom nét onder 5 euro het verschil maakt

Het Nederlandse concept Zusje gaat naar Duitsland: eerste restaurant opent in Aken

PUNE: Luxe geurlijn uit Maastricht voor de horeca

Loesje Tieleman (28) heeft 4 zaken in Rotterdam: “Overdag ontbijt, ’s avonds cocktails”

Charlotte Mauritz: Waar ego’s verdwijnen en smaak overblijft

Sterrenrestaurant De Moerbei is in een nieuw jasje gestoken

The Wanderer by Dutch Cocktail Club: nieuwe cocktail & food hotspot op Schiphol Airport

Michelin breidt gids tien dagen na uitreiking alweer uit met nieuwe restaurants

Poké Perfect opent grootste vestiging ooit op Schiphol Plaza

Restaurantketens trekken jaarlijks 7,3 miljoen bezoekers

Rheezer Bistro viert 25-jarig jubileum met onvergetelijk ‘Six Hands Dinner’

Serre Restaurant in Hotel Okura Amsterdam verrijkt ochtendroutine met nieuw ontbijtconcept

Gerenommeerde chefs starten wereldwijde culinaire tour ter ere van Jonnie Boer

Investeren in... kerstdecoratie

Faillissementsgraad in september 2025 het hoogst in de horeca

La Place opent thematisch restaurant in Nationaal Militair Museum

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie

Nederland als perfect alcoholvrij wijnland? Cul Sec lanceert cuvée 2025

SVH en Greendish lanceren nieuwe online Academy over duurzaam en gezond eten

Smelt stopt met jaarlijkse pop-up, breidt Amsterdamse vestiging uit en opent in Breda

Bocuse d’Or Nederland geselecteerd voor Europese finale in Marseille

Michelin 2025: tien restaurants verliezen een of meer sterren

De Kromme Dissel by Fletcher houdt Michelin-recordreeks in stand

De Dry Aged Biet: Een culinaire gamechanger voor chefs en cateraars

Restaurant Latour in Grand Hotel Huis ter Duin behoudt Michelinster voor 21e keer op rij

BBB Maastricht ontvangt Guinness World Record voor ’s werelds grootste vlaai

Betalingsopties in 2025: maak het makkelijk voor je gasten

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met -ster, 2 met -sterren en Librije ontvangt -sterren