Je hebt gezocht op: Peter Bruins

Het gezicht van De Bokkedoorns Peter Bruins:  “Waarom bij iedere gang een andere wijn? Je kunt ook genieten van één fles bij de maaltijd!”
9 mei 2023Nieuws

Het gezicht van De Bokkedoorns Peter Bruins: “Waarom bij iedere gang een andere wijn? Je kunt ook genieten van één fles bij de maaltijd!”

'De 8 van...' is een initiatief van de redactie van De RestaurantKrant. In deze rubriek krijgen prominente horecamensen de keuze om 8 interviews door...

Team Vigor wint de Nederlandse Copa Jerez 2022
16 november 2022Nieuws

Team Vigor wint de Nederlandse Copa Jerez 2022

Op maandag 14 november namen in Amsterdam restaurants Vigor (1 ster) uit Vught en Zoldering (1 ster) en Flore (2 sterren) uit Amsterdam het tegen elka...

Peter Bruins van de Bokkedoorns eerste winnaar van Michelin-award voor uitmuntend gastheerschap
13 januari 2020Nieuws

Peter Bruins van de Bokkedoorns eerste winnaar van Michelin-award voor uitmuntend gastheerschap

Tijdens de feestelijke gidspresentatie van Michelin 2020 op maandag 13 januari 2020 in het DeLaMar Theater in Amsterdam, is de Michelin award voor uit...

Uitreiking Michelin Gids 2020 van minuut tot minuut
13 januari 2020Nieuws

Uitreiking Michelin Gids 2020 van minuut tot minuut

Gisteren was het zover: de uitreiking van de Michelin Gids 2020. De redactie van De RestaurantKrant hield via deze pagina een liveblog bij vanuit...

Team tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns neemt De Kop van Oost over
9 april 2019Nieuws

Team tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns neemt De Kop van Oost over

Van 29 april tot en met 1 mei 2019 komt de brigade van het twee sterrenrestaurant De Bokkedoorns uit Overveen koken bij De Kop van Oost in Amsterdam....

Remon van de Kerkhof is SVH Wijnmeester
25 april 2016Nieuws

Remon van de Kerkhof is SVH Wijnmeester

Exact een maand na zijn zeer geslaagde Meesterproef is Remon van de Kerkhof, sommelier bij Restaurant Parkheuvel** in Rotterdam, op 24 april officie...

Pasquinel Kolk geïnaugureerd
23 februari 2015Nieuws

Pasquinel Kolk geïnaugureerd

Pasquinel Kolk, gastheer van restaurant Ciel Bleu in Amsterdam, is officieel geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Hij heeft daarmee de hoogste gr...

Jubileum voor restaurant De Bokkedoorns
23 november 2011Nieuws

Jubileum voor restaurant De Bokkedoorns

Restaurant De Bokkedoorns is vijftig jaar lid van Koninklijke Horeca Nederland. Reden voor KHN-voorzitter Toon Naber om eigenaar John Beeren te verra...

Uitreiking van de Lekker awards 2011
15 november 2010Nieuws

Uitreiking van de Lekker awards 2011

Broeierig warm was het op donderdag 15 november in één van de zalen van het schip De Rotterdam. En al was er toch het een en ander uitgelekt bij Chi...

Dertig jaar SVH-Meestertitels gevierd
13 oktober 2010Nieuws

Dertig jaar SVH-Meestertitels gevierd

Op 11 oktober 2010 waren 130 gasten aanwezig in het Hilton The Hague hotel voor het SVH Jaardiner. Het thema van het diner was '30 jaar SVH- meesterti...