Je hebt gezocht op: NVWA

Voorzorgsmaatregelen mosselen en oesters Oosterschelde
29 juni 2016Nieuws

Voorzorgsmaatregelen mosselen en oesters Oosterschelde

Mosselen en oesters uit het Oostelijke deel van de Oosterschelde en de Noordelijke tak mogen niet in de handel worden gebracht. Mosselen en oesters ui...

KHN wil dat rookruimtes blijven
23 april 2016Nieuws

KHN wil dat rookruimtes blijven

Carla Dik-Faber, Tweede Kamerlid voor de ChristenUnie, wil dat er met ingang van volgend jaar geen nieuwe rookruimtes in de horeca bijkomen. Volgens...

Kroegeigenaar woest na buitenproportionele controle
15 februari 2016Nieuws

Kroegeigenaar woest na buitenproportionele controle

De eigenaar van café Ut Babbelaèrtje in Middelburg is razend. De gemeente heeft samen met andere instanties een flinke controle uitgevoerd in zijn...

De Horeca 100 van 2015
15 december 2015Nieuws

De Horeca 100 van 2015

We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...

Horecagasten testen straks zelf hun eten
15 december 2015Nieuws

Horecagasten testen straks zelf hun eten

Health is een belangrijk onderdeel voor techbedrijven. Binnen niet al te lange tijd zullen ook in jouw zaak gasten zitten die zelf een apparaatje bi...

KHN: 10-puntenplan voor duurzame horeca
6 november 2015Nieuws

KHN: 10-puntenplan voor duurzame horeca

De Europese horecabranche-organisatie HOTREC presenteerde gisteren een 10-puntenplan. Daarmee geven de Europese belangenbehartigers hun visie op de d...

Stijging hygiëne-overtredingen in horeca
2 oktober 2015Nieuws

Stijging hygiëne-overtredingen in horeca

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit ("NVWA":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=nvwa&x=zoeken) legde vorig jaar 9.177 maatregelen op aan de 13.6...

Resultaten naleefniveau rookverbod
14 september 2015Nieuws

Resultaten naleefniveau rookverbod

In opdracht van de NVWA meet onderzoeksbureau INTRAVAL regelmatig het naleefniveau van het rookverbod in de horeca. Het gaat hierbij om een represen...

Hygiëne Parijse restaurants geopenbaard
13 juli 2015Nieuws

Hygiëne Parijse restaurants geopenbaard

De resultaten van de hygiëne-inspecties van restaurants in Avignon en Parijs zijn voortaan openbaar. Op internet kan men deze raadplegen. Het gaat...

NVWA deelt boetes uit op Koningsdag
28 april 2015Nieuws

NVWA deelt boetes uit op Koningsdag

In het kader van de voedselveiligheid op vrijmarkten en oranjefeesten zijn op Koningsdag 2015 62 inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenaut...

Rookverbod horeca goed nageleefd
26 februari 2015Nieuws

Rookverbod horeca goed nageleefd

Nederlandse horecaondernemers houden zich steeds beter aan het rookverbod. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Waren...

Rob Geus' keurmerk is oplichterij?
6 januari 2015Nieuws

Rob Geus' keurmerk is oplichterij?

Rob Geus moet het ontgelden. En terecht, naar het schijnt. Televisieprogramma Rambam heeft het 'keurmerk' van Geus eens onder de loep genomen en kwa...

NVWA zet verkeerde beoordeling in app
8 december 2014Nieuws

NVWA zet verkeerde beoordeling in app

Lunchroom Vooraf en Toe in Leiden heeft een probleem: in de app van de NVWA krijgt de zaak een slechte beoordeling, maar dat blijkt klinkklare onzin....

Algeheel rookverbod direct van kracht
21 oktober 2014Nieuws

Algeheel rookverbod direct van kracht

De kogel is door de kerk: er mag in geen enkel café meer gerookt worden. Het gehele rookverbod voor de horeca gaat per direct in. Ook kleine cafés...

Keurmerk voor Golden Tulip Hotel Central
19 oktober 2014Nieuws

Keurmerk voor Golden Tulip Hotel Central

Golden Tulip Hotel Central heeft deze week het nieuwe hygiënekeurmerk ‘De Keus van Rob Geus’ uitgereikt gekregen door keurmeester Rob Geus, o.a....

Franse ambiance in Deventer
26 september 2014Nieuws

Franse ambiance in Deventer

Na hun huwelijksreis weten Jan-Cees en Paula Garvelink het zeker: wij willen een eigen zaak. Op het Grote Kerkhof in Deventer, aan de voet van de Lebu...

Kat verbannen uit café
17 september 2014Nieuws

Kat verbannen uit café

Op social media is er al veel om te doen. Café 't Loosje op de Nieuwmarkt in Amsterdam mag Smokey, de twintigjarige kat, niet langer in het café lat...

De rookruimte. Hoe zit dat?
20 augustus 2014Nieuws

De rookruimte. Hoe zit dat?

De wetgever staat roken binnenkort helemaal niet meer toe in de kroeg. Maar hoe zit dat dan nu nog met de rookruimte? Aan welke eisen moet deze voldoe...

Zoutgehalte in eten daalt in 2013
28 juli 2014Nieuws

Zoutgehalte in eten daalt in 2013

Het zoutgehalte in levensmiddelen wordt langzaam minder, maar er zijn nog steeds grote verschillen in zoutgehaltes in vergelijkbare producten van vers...

België verhoogt boetes overtreders rookverbod
28 juli 2014Nieuws

België verhoogt boetes overtreders rookverbod

Ongeveer 25% van de Belgische horeca negeert het rookverbod, dat in 2011 bij onze zuiderburen is ingevoerd. De Federale Dienst voor de Volksgezondhei...

Allergenenwetgeving: KHN ondersteunt ondernemers
21 juli 2014Nieuws

Allergenenwetgeving: KHN ondersteunt ondernemers

Vanaf 13 december 2014 geldt de nieuwe allergenenwetgeving waarmee horecaondernemers verplicht zijn om allergeneninformatie beschikbaar te hebben voo...

Keuteltje? Oranje kleur!
14 juli 2014Nieuws

Keuteltje? Oranje kleur!

Zoals je inmiddels al hebt gelezen, zijn de NVWA-app en -website nieuwe middelen voor consumenten om de hygiëne van lunchrooms te controleren. In Haa...

Zwaardvis extra gecontroleerd
11 juli 2014Nieuws

Zwaardvis extra gecontroleerd

Vietnamese zwaardvis wordt door de NVWA vóór invoer extra gecontroleerd. De autoriteit heeft immers haar twijfels over de naleving van de visquota e...

Ontbreekt je zaak op de Horeca Inspectiekaart? Vul de verklaring in!
11 juli 2014Nieuws

Ontbreekt je zaak op de Horeca Inspectiekaart? Vul de verklaring in!

Naar aanleiding van de afgelopen maandag gelanceerde Horeca Inspectiekaart sprak ik met Roel Vincken, woordvoerder van de NVWA over de reden van dit...

Inspectieresultaten NVWA online
7 juli 2014Nieuws

Inspectieresultaten NVWA online

Op maandag 7 juli start de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) met publicatie van de inspectieresultaten van horecabedrijven. De groene en...

NVWA publiceert inspectieresultaten
27 juni 2014Nieuws

NVWA publiceert inspectieresultaten

Op 7 juli zal de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) starten met publicatie van inspectieresultaten van horecabedrijven. Lunchrooms zijn al...

3000 euro voor keurmerk van Rob Geus
2 juni 2014Nieuws

3000 euro voor keurmerk van Rob Geus

Rob Geus probeert een slaatje te slaan uit zijn bekendheid. De NVWA is de officiële instantie die controleert op hygiëne, maar Rob Geus heeft zijn e...

Aansprakelijkheid voedselallergie bij horecaondernemer
15 april 2014Nieuws

Aansprakelijkheid voedselallergie bij horecaondernemer

De aansprakelijkheid met betrekking tot voedingsintolerantie en voedselallergie ligt vanaf 13 december 2014 bij de horecaondernemer. Als u, als hore...

NVWA faalt ernstig: vlees onveilig
26 maart 2014Nieuws

NVWA faalt ernstig: vlees onveilig

Durft u het nog aan? Vlees op het menu? Het vlees dat in Nederland in de schappen ligt, blijkt niet veilig te zijn. Zowel het bedrijfsleven als de ove...

Ook België denkt aan openbaren resultaten horeca-inspecties
17 februari 2014Nieuws

Ook België denkt aan openbaren resultaten horeca-inspecties

In België is men net als in Nederland voornemens om inspectierapporten over horecazaken openbaar te maken. Het federaal voedselagentschap FAVV is v...

Let op! NVWA zet het online!
13 februari 2014Nieuws

Let op! NVWA zet het online!

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceert de inspectieresultaten van lunchrooms online via haar website en app. Ook de overige hore...

Horeca moet allergie-informatie melden
28 januari 2014Nieuws

Horeca moet allergie-informatie melden

Vanaf 13 december 2014 is het voor iedere horecaondernemer wettelijk verplicht om volgens de zogenaamde ‘Allergenendeclaratie’ te werken. Hierbij moet...

Ga gerust uit, slechts 0,7% van alle horeca in de fout
23 december 2013Nieuws

Ga gerust uit, slechts 0,7% van alle horeca in de fout

Berichtgeving van "RTL Nieuws":http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/vieze-restaurants#node_597716 op basis van rapporten van de NVWA toont aan da...

Dit mag uw jongste horecawerker niet!
23 augustus 2013Nieuws

Dit mag uw jongste horecawerker niet!

De NVWA heeft in opdracht van het ministerie van SZW onlangs 194 horecabedrijven geïnspecteerd op misstanden met jonge werknemers. Hoewel het nalevin...

Iki bier staat op knappen
29 juli 2013Nieuws

Iki bier staat op knappen

Een waarschuwing door de NVWA en biermaker iki Bier. Er is gebleken dat het flesje iki Bier Yuzu 33 cl met als uiterste houdbaarheidsdatum 16-11-2014...

Pekingeend in afwaswater
27 mei 2013Nieuws

Pekingeend in afwaswater

In één jaar tijd zijn 23 Chinese restaurant gesloten. Ze waren volgens De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zo vies, dat de kans op een...

NVWA controleert op 29 en 30 april
26 april 2013Nieuws

NVWA controleert op 29 en 30 april

Tientallen inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voeren op 29 en 30 april inspecties uit op voedselbereiding tijdens oranj...

Geen sticker rookverbod? Boete!
4 februari 2013Nieuws

Geen sticker rookverbod? Boete!

Horecaondernemers die in hun zaak geen melding maken over het geldende rookverbod, krijgen bij controle direct een boete. Het aantal bedrijven dat een...

Zorgen KHN over nieuwe horecawet
31 december 2012Nieuws

Zorgen KHN over nieuwe horecawet

Met het in werking treden van de nieuwe Drank- en Horecawet per 1 januari uit Koninklijke Horeca Nederland zorgen over de gebrekkige naleving. Nog nie...

Nóg betere naleving rookverbod horeca
20 december 2012Nieuws

Nóg betere naleving rookverbod horeca

Het rookverbod in de horeca wordt nog beter nageleefd dan al het geval was. Er werden bij de najaarscontrole van de Nederlandse Voedsel en Warenautori...