Je hebt gezocht op: Michelingids

Restaurant Robuust verhuist naar iconische oudste drive-thru ter wereld in Moespot bij Vollenhove
13 oktober 2026 • Nieuws

Restaurant Robuust verhuist naar iconische oudste drive-thru ter wereld in Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust heeft een grote stap gezet in zijn bestaan. De zaak van de broers Peter Ian en Raimon Pot is na negen jaar verhuisd van het centrum...

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster
5 oktober 2026 • Nieuws

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster

Naar jaarlijkse gewoonte is maandag 5 oktober in het MECC in Maastricht de nieuwe selectie van de Nederlandse Michelingids bekendgemaakt.  Voord...

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van september
30 september 2026 • Nieuws

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van september

De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...

10 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids 2026
28 september 2026 • Nieuws

10 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids 2026

Michelin heeft tien restaurants toegevoegd aan de Bib Gourmand-selectie. Met de nieuwe vermeldingen breidt de restaurantgids het aantal zaken in Neder...

Brasserie Bruis kiest na verbouwing voor moderne brasserie: culinair niveau, maar zonder de stijfheid
21 september 2026 • Nieuws

Brasserie Bruis kiest na verbouwing voor moderne brasserie: culinair niveau, maar zonder de stijfheid

Brasserie Bruis aan de Lange Veerstraat in Haarlem heeft na een ingrijpende verbouwing een nieuwe fase ingezet. In vijf weken tijd werd vrijwel de ge...

Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids
17 september 2026 • Nieuws

Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand negen restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krij...

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van augustus
1 september 2026 • Nieuws

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van augustus

De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...

Michelinuitreiking strijkt de komende drie jaar opnieuw neer in Maastricht
26 augustus 2026 • Nieuws

Michelinuitreiking strijkt de komende drie jaar opnieuw neer in Maastricht

Op maandag 5 oktober 2026 worden in MECC Maastricht de nieuwe Michelinsterren, Bib Gourmand-onderscheidingen en awards van de Michelingids Nederland 2...

Michelin voegt in augustus 2026 acht nieuwe restaurants toe aan de gids
21 augustus 2026 • Nieuws

Michelin voegt in augustus 2026 acht nieuwe restaurants toe aan de gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand acht restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijg...

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van juli
6 augustus 2026 • Nieuws

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van juli

De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...

Michelin voegt in juli 2026 tien nieuwe restaurants toe aan de gids
16 juli 2026 • Nieuws

Michelin voegt in juli 2026 tien nieuwe restaurants toe aan de gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand tien restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijg...

Michelin stopt per 1 juni 2026 met de Groene Ster: een koerswijziging in duurzame gastronomie
20 mei 2026 • Nieuws

Michelin stopt per 1 juni 2026 met de Groene Ster: een koerswijziging in duurzame gastronomie

De Michelingids heeft aangekondigd per 1 juni 2026 te stoppen met de Groene Ster, de onderscheiding die sinds 2020 werd toegekend aan restaurants die...

Michelinceremonie België & Luxemburg: Nick Bril ontvangt twee sterren met The Jane
5 mei 2026 • Nieuws

Michelinceremonie België & Luxemburg: Nick Bril ontvangt twee sterren met The Jane

Maandag 4 mei vond de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren voor België en Luxemburg plaats. Twee restaurants, waaronder het Antwerpse The...

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van april
1 mei 2026 • Nieuws

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van april

De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...

Het is weer zover: Michelin voegt 8 nieuwe namen toe aan gids
15 april 2026 • Nieuws

Het is weer zover: Michelin voegt 8 nieuwe namen toe aan gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben acht restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen e...

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van februari
1 maart 2026 • Nieuws

Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van februari

De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...

Michelin voegt 8 restaurants toe aan Nederlandse gids
25 februari 2026 • Nieuws

Michelin voegt 8 restaurants toe aan Nederlandse gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben acht restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen e...

Restaurant De Harmonie 23 uit Michelingids overgenomen
2 december 2025 • Nieuws

Restaurant De Harmonie 23 uit Michelingids overgenomen

Restaurant De Harmonie 23 in Rotterdam wordt voortgezet door een nieuw duo. Sander Semplonius en Floor van Hees willen net als hun voorgangers niets l...

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren
6 oktober 2025 • Nieuws

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren

Naar jaarlijkse gewoonte werd in het MECC te Maastricht het nieuwe palmares van de Gids bekendgemaakt. Twee restaurants werden onderscheiden met twee...

Dit zijn de 42 restaurants die door Michelin zijn toegevoegd aan Gids 2025
1 oktober 2025 • Nieuws

Dit zijn de 42 restaurants die door Michelin zijn toegevoegd aan Gids 2025

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben dit jaar 42 nieuwe restaurants opgenomen in de gids. Deze nieuwe restaurants kregen meteen een perso...

Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van september
1 oktober 2025 • Nieuws

Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van september

De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste Michelinnieuws: van nie...

Negen nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids 2025
30 september 2025 • Nieuws

Negen nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids 2025

Smulpapen en fijnproevers opgelet: de Nederlandse culinaire scene wordt de komende week uitvoerig in de bloemetjes gezet door de Michelingids. Een wee...

Michelin voegt vlak voor Sterrenceremonie 12 restaurants toe aan gids
25 september 2025 • Nieuws

Michelin voegt vlak voor Sterrenceremonie 12 restaurants toe aan gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...

Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van augustus
1 september 2025 • Nieuws

Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van augustus

De culinaire wereld staat nooit stil; zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we vanaf vandaag elke maand een overzicht van het laatste Michelinn...

Berend Boertje is de nieuwe chef van Michelingidsrestaurant Maris Piper
22 augustus 2025 • Nieuws

Berend Boertje is de nieuwe chef van Michelingidsrestaurant Maris Piper

Amsterdamse culinaire brasserie Maris Piper verwelkomt met trots haar nieuwe chef, Berend Boertje. Na zijn periode als chefkok bij restaurant Klein...

Restaurant uit Michelingids presenteert exclusieve waterkaart
21 augustus 2025 • Nieuws

Restaurant uit Michelingids presenteert exclusieve waterkaart

Het Britse La Popote in Cheshire heeft een nieuwe manier gevonden om gasten te verrassen: een aparte waterkaart. De kaart biedt zeven premiumwaters, v...

Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van juli
1 augustus 2025 • Nieuws

Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van juli

De culinaire wereld staat nooit stil; zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we vanaf vandaag elke maand een overzicht van het laatste Michelinn...

12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland
23 juli 2025 • Nieuws

12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...

Sterrenregen: Hét maandelijkse Michelinnieuwsoverzicht
1 juli 2025 • Nieuws

Sterrenregen: Hét maandelijkse Michelinnieuwsoverzicht

De culinaire wereld staat nooit stil; zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we vanaf vandaag elke maand een overzicht van het laatste Michelinn...

Ook sterrenrestaurant Fitzgerald sluit de deuren
26 juni 2025 • Nieuws

Ook sterrenrestaurant Fitzgerald sluit de deuren

Na tien jaar komt er een einde aan restaurant Fitzgerald*, een van de culinaire iconen van Rotterdam. Het team maakte de sluiting donderdagochtend 26...

Restaurant De Zeeuw sluit 9 maanden na opname in Michelingids de deuren
19 juni 2025 • Nieuws

Restaurant De Zeeuw sluit 9 maanden na opname in Michelingids de deuren

Restaurant De Zeeuw in Haarlem sluit per direct de deuren, zo maakt chef-kok Jeroen de Zeeuw bekend via een bericht op social media. Het fine dining r...

Michelin: twee nieuwe tweesterren restaurants voor België en Luxemburg
29 april 2025 • Nieuws

Michelin: twee nieuwe tweesterren restaurants voor België en Luxemburg

De Belgische en Luxemburgse culinaire wereld verzamelde afgelopen maandag in de Antwerpse Handelsbeurs voor de Michelinuitreiking 2025. Op deze dag we...

Nederlandse chef Richard Ekkebus ontvangt derde Michelinster
14 maart 2025 • Nieuws

Nederlandse chef Richard Ekkebus ontvangt derde Michelinster

Richard Ekkebus heeft donderdagavond tijdens de presentatie van de Michelingids voor Hong Kong en Macau met zijn restaurant Amber een derde Michelinst...

Flore** is vijfde beste groenterestaurant van de wereld en sluit tijdelijk deuren
10 december 2024 • Nieuws

Flore** is vijfde beste groenterestaurant van de wereld en sluit tijdelijk deuren

Flore** is maandag tijdens de We’re Smart Green Guide-uitreiking in het Spaanse Valencia uitgeroepen tot vijfde beste groenterestaurant van de w...

Sidney Schutte (Spectrum**) pakt Michelinster in Maleisië
15 november 2024 • Nieuws

Sidney Schutte (Spectrum**) pakt Michelinster in Maleisië

"Slechts vijf maanden sinds het openen van de deuren in de bruisende stad Kuala Lumpur, heeft Restaurant Molina al een Michelinster verdiend!" Dit laa...

3 nieuwe restaurants toegevoegd aan Michelingids Nederland
13 november 2024 • Nieuws

3 nieuwe restaurants toegevoegd aan Michelingids Nederland

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben drie restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen met...

Veertien restaurants verliezen Michelinster in 2024
7 oktober 2024 • Nieuws

Veertien restaurants verliezen Michelinster in 2024

De bekendmaking van de Michelinsterren in MECC Maastricht op maandag gaf bij veel restaurants aanleiding tot feest. Net als ieder jaar zijn er echter...

Chef Joris Peters ontvangt voor 10e keer Michelinster
7 oktober 2024 • Nieuws

Chef Joris Peters ontvangt voor 10e keer Michelinster

Joris Peters is maandag 7 oktober opnieuw bekroond met een Michelinster. Voor de chef en eigenaar van restaurant Aan de Zweth in Schipluiden betekent...

Yamazato’s authentieke Japanse keuken in Hotel Okura bekroond met behoud Michelinster
7 oktober 2024 • Nieuws

Yamazato’s authentieke Japanse keuken in Hotel Okura bekroond met behoud Michelinster

Yamazato Restaurant, gelegen in Hotel Okura Amsterdam, mag zich ook komend jaar weer tot de absolute top van de Nederlandse gastronomie rekenen. De Mi...

Overzicht Michelin 2024: Inter Scaldes bekroond met twee sterren
7 oktober 2024 • Nieuws

Overzicht Michelin 2024: Inter Scaldes bekroond met twee sterren

Het Maastrichtse MECC was vandaag het decor van de MICHELIN Gids Ceremonie Nederland waar de langverwachte selectie voor 2024 bekend werd gemaakt. Het...