Het Utrechtse restaurant Buurten krijgt een tweede vestiging. Er zijn plannen om in een voormalig fabriekspand ten westen van de oude binnenstad een kopie van het bestaande concept
neer te zetten. De naam is toepasselijk Buurten 2 gekozen.
*Terrasseizoen*
Het nieuwe restaurant moet begin juli opengaan. De eigenaren hopen zo nog een flink deel het zomerseizoen mee te pakken. Als het maar een beetje mooi weer is, loopt het terras van het bestaande Buurten snel vol (zie foto boven).
*Multifunctioneel*
Het liefst waren ze eerder open gegaan, maar dit bleek bouw- en regeltechnisch niet haalbaar. In de zogeheten Cereolfabriek komt verder onder meer een bibliotheek en een culturele instelling.
~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Tweede vestiging restaurant Buurten
20 februari 2014
