Sergio Herman opent café met zelfbediening en snacks

Auteur: Thijs Jacobs
Gastronomie 26 mei 2017
Sergio Herman opent café met zelfbediening en snacks

Volgende maand opent de befaamde chef-kok Sergio Herman een nieuwe zaak, genaamd AIRcafé. Dat wordt een take-away en zelfbedieningsgedeelte in zijn pas geopende restaurant AIRRepublic. Dit restaurant vind je in Cadzand.

Laagdrempelig en relatief eenvoudig

In zijn nieuwsbrief rept Herman over 'kleine en eenvoudige snacks en gerechten zoals verse oesters, garnalenkroketjes, zuurdesem croques, wijn per glas en/of per fles, een uitstekend gebalanceerd bierassortiment, softijs en een compact patisserieaanbod'. Er hoeft niet gereserveerd te worden voor AIRcafé.

 

Overig nieuws