Restaurant PRESSROOM wint drie World Luxury Restaurant Awards

18 juli 2018 | David Bakker
Restaurant PRESSROOM wint drie World Luxury Restaurant Awards

Het restaurant en de cocktailbar van INK Hotel Amsterdam - heeft tijdens de uitreiking van de World Luxury Restaurant Awards maar liefst drie prijzen gewonnen. Het restaurant, onder leiding van F&B Manager Ruth Engels-Siegers, werd benoemd tot het beste 'Luxury Boutique Hotel Restaurant' van West-Europa. Ook het interieur van het restaurant werd tot beste van West-Europa uitgeroepen en het cocktailmenu tot nummer één van heel Europa. De winnaars zijn gekozen op basis van stemmen van horecaprofessionals en reviews van gasten van de genomineerde restaurants.

"We zijn ontzettend vereerd dat we drie prijzen hebben gewonnen. Eerder dit jaar vernieuwden we ons diner- en cocktailmenu en gaven we het interieur van PRESSROOM een nieuwe look and feel. We zijn er trots op dat deze update van het menu en interieur en het enthousiasme van ons team worden beloond met deze awards", aldus Ruth Engels-Siegers - eerder dit jaar tijdens het AF&BM gala benoemd tot 'F&B professional van 2018'.

Elk jaar onderscheiden de prestigieuze World Luxury Restaurant Awards toonaangevende restaurants van over de hele wereld. De restaurants worden voor nominatie beoordeeld op hun interieur, de kwaliteit van de keuken en het serviceniveau.

Over PRESSROOM

PRESSROOM is een restaurant met een verhaal. En niet zomaar een verhaal; de eerste pagina dateert uit 1904, toen de Nederlandse krant ‘De Tijd’ hier werd geschreven en gedrukt. Vandaag de dag is PRESSROOM nog steeds dé plek ‘Where stories are yet to be written’. Deze rijke geschiedenis komt tot leven in het restaurant: een ongecompliceerde & ontspannen ervaring met moderne en persoonlijke service. PRESSROOM komt ’s morgens vroeg tot leven en gaat door tot ’s avonds laat. Het menu bestaat uit moderne klassiekers waar herkenbare en pure smaken samenkomen tot heerlijke combinaties. Je ziet wat je eet en je proeft wat je ziet. In het INK Hotel Amsterdam, om de hoek bij De Dam, vind je PRESSROOM als een van de ‘hidden gems’ van het centrum.

Over INK Hotel

INK Hotel Amsterdam MGallery by Sofitel is een luxury boutique hotel en dankt haar naam aan de rijke geschiedenis van het gebouw waarin vroeger de Nederlandse krant ‘De Tijd’ was gehuisvest. De drie thema's: 'Stories, INK & Time (krant 'De Tijd')' spelen de hoofdrol bij INK Hotel Amsterdam. Dit komt terug in het interieur, het personeel en de diverse faciliteiten. Het restaurant PRESSROOM is het bruisende hart van het hotel. Ook organiseert INK verschillende events zoals pINK, als aftrap van de Amsterdamse Gay Pride. INK Hotel maakt deel uit van AccorHotels en MGallery by Sofitel.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Economie Corona
20 procent van de Nederlandse restaurants verwacht de deuren nooit meer te openen

Uit recent onderzoek van WijnSpijs blijkt dat 20 procent van de 1200 samenwerkende restaurateurs ernstige twijfels heeft over het voortbestaan van hun levenswerk. Het evenementenbureau WijnSpijs.nl verzorgde in samenwerking met 1200 restaurants in Nederland en België de culinaire WijnSpijs Wand ...

Achtergronden Corona
KIPPENTENT deelt snert uit aan zorgmedewerkers verpleeghuis

Vandaag heeft KIPPENTENT hun huisgemaakte snert uitgedeeld aan alle zorgmedewerkers van verpleeghuis Veenstaete in Kortenhoef (Wijdemeren). Hiermee willen ze hen een hart onder de riem steken en hun grote waardering uiten voor het geweldige werk van deze mensen tijdens de coronacrisis. De KIPPENT ...

Achtergronden Gastronomie
Horecaondernemer Han Ji over de horecatrends in 2021

2020 was voor horecaondernemers een onstuimig jaar, om het zacht uit te drukken. De komst van het coronavirus zorgde ervoor dat de horeca meerdere malen de deuren moest sluiten, ondernemers inkomsten misliepen, en creativiteit en support van de (lokale) consument een must was om te overleven. Wat st ...

Drinks Corona
2020 was ook voor bierbrouwers een rampjaar

De bierverkoop is in Nederland in 2020 met 14% gedaald ten opzichte van 2019. In de horeca en evenementenbranche was de daling zelfs ruim 58%. Dit is uiteraard het gevolg van de COVID-19-maatregelen. Sinds het (opnieuw) sluiten van de horeca in oktober zien we dat de verkoop van bier daar met 89% is ...

Personeel Achtergronden
Bekende gezichten van Château Neercanne nemen afscheid

Château Neercanne kondigt aan dat twee bekende gezichten van Château Neercanne per 1 maart aanstaande afscheid gaan nemen vanwege een volgende stap in hun carrière. Maître d’Hotel Dennis Lemmens maakt promotie binnen Oostwegel Collection en wordt Food & Beverage Ma ...

Wet- en regelgeving Corona
NOW 3: helft toekenningen naar horeca en detailhandel

UWV heeft in totaal ruim 77.000 aanvragen toegekend voor de derde periode van de Tijdelijke Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid (NOW). Deze werkgevers hebben samen zo’n 1,3 miljoen mensen in dienst. Inmiddels heeft UWV 1,7 miljard euro aan voorschotten overgemaakt aan deze werkgevers. D ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: