Restaurant JAQ, dé hotspot in het Rotterdamse theaterdistrict

20 november 2019 | Thijs Jacobs

Op 12 december opent restaurant JAQ haar deuren in het theaterdistrict van Rotterdam, tegenover het Oude Luxor Theater en vlakbij het bruisende uitgaansgebied rondom het Hofplein. Het sfeervolle restaurant is dé plek om af te spreken voor een drankje tijdens of na het shoppen, voor een zakendiner of voordat je het nachtleven van Rotterdam in gaat.

Hello gorgeous!

Of je nu naar JAQ komt om te lunchen of om te dineren: de toegankelijke menukaart - samengesteld door executive chef Paul Dingjan - is de hele dag hetzelfde. De kaart is zo bedacht dat de tafel vol lekkers kan staan, voor jezelf of om te delen. Alle gerechten zijn puur en eerlijk. Door een liefdevolle en professionele bereiding smaakt alles precies zoals het hoort te smaken. Avond uit of iets te vieren? JAQ houdt wel van een gezellige borrel of een feestje. In de sfeervolle bar kun je genieten van classic cocktails, lokale bieren en heerlijke bar bites.

Menu voor de hele dag

Bij JAQ kun je de hele dag terecht. Geniet van een heerlijke Jaqshuka: een stoof van ei met tomaat en spinazie, of de verschillende clubsandwiches. Eén van JAQ’s favorieten is de ‘sjieke friet’ met pulled pork en chipotle mayo, afgeleid van de beroemde Rotterdamse Kapsalon. Specialiteit van JAQ is vlees van hoge kwaliteit. Zoals de dry aged rib eye die minimaal drie weken is gedroogd in de eigen droogkast van het restaurant.

Voor vegans of vegetariërs is er de avocado- of halloumi sandwich, JAQ’s aardpeer en peterseliewortel, of de Buddha Bowl met soep of salade waar eventueel vlees of vis aan kan worden toegevoegd. Bij een drankje bestel je knapperige nachos met een saus van Nederlandse boerenkaas, of de uitgebreide borrel- of charcuterieplank. Nagerechten staan niet op de kaart. Het uitgebreide dessert plateau wordt aan tafel gepresenteerd, waaruit je een lekker nagerecht kunt kiezen.

Velvet met een beetje bling

De Rotterdamse styliste Marcella Kanters ontwierp voor JAQ het bargedeelte, samen met bloemen- en plantenspecialist ’s Zomers Bloemen. De industriële, betonnen vloer wordt verzacht door comfortabele stoelen met fluwelen roze en groene zittingen. Of neem plaats op de hoge barstoelen, zak lekker weg in een lounge stoel of spreek af met je vrienden of collega’s op de lange bank. De gouden verlichting, de grote spiegelwand en gouden details geven JAQ een classy sfeertje. Want Rotterdammers, die houden wel van een glimmertje. Opvallend zijn de door streetart geïnspireerde schilderingen op de muur en het gouden neon kunstwerk ‘Hello Gorgeous’ in de hal. De hoge ramen aan de voorzijde van het restaurant zorgen voor een ruimtelijk gevoel en een mooie lichtinval.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Opening Rotterdam
Nieuwe Rotterdamse hotspot Williams Canteen biedt gast all day concept

Sinds vorige week heeft het Witte de With kwartier in Rotterdam er met Williams Canteen een uitstekende publiekstrekker bij. Dit all day concept van Kim Riekwel, Jamil Sancha en zijn vrouw Stefanie - bekend van Supermercado - biedt niet alleen een uitstekende dinerkaart met culinaire hoogstandjes en...

Amsterdam Opening
Michiel van der Eerde opent Bar BAUT op permanente plek

Op 13 januari 2020 opent Michiel van der Eerde permanent 'Bar BAUT' aan de stadionweg in Amsterdam Zuid. Ruim 7 jaar geleden maakte Michiel van der Eerde naam als pop-up goeroe van Amsterdam. Na zes succesvolle rondreizende edities is het tijd voor een nieuwe dimensie binnen het horeca conce...

Columns Blog
Hoe makkelijk maak je het de gast om voor jou te kiezen?

Heb je je weleens afgevraagd waarom gasten überhaupt bij je reserveren of binnenstappen? Het kan niet zijn omdat je de enige plek bent waar ze wat kunnen eten of drinken. Zoals heel vroeger toen je als reiziger blij was dat je een dak boven je hoofd had en een warme maaltijd kreeg. De 'herb...

Wet- en regelgeving Horeca & Recht
Een groter terras op een warme dag? Soms mag het!

De herfst is inmiddels in volle gang, de winter is in zicht en zelfs de jaarwisseling laat niet lang meer op zich wachten. De zomer lijkt alweer lang geleden. Dat betekent niet dat we niet kunnen terugblikken. Graag zelfs! De afgelopen zomer kende de warmste dagen ooit gemeten. Ook de terrassen prof...

Food Amsterdam
Amsterdams hamburgerrestaurant Lombardo’s ondersteunt Villa Joep met speciale burger

Restaurant Lombardo’s, het Amsterdamse hamburgerrestaurant van chefkok Martijn Verdonk, geeft aan de decembermaand een speciaal tintje door vanaf vandaag tijdelijk een speciale burger voor het goede doel op de menukaart te zetten. De helft van de opbrengst van deze burger, die ontwikkeld werd ...

Amsterdam Opening
Pop-up lunchcafé volledig gerund door vrouwen met vluchtelingenachtergrond

A Beautiful Mess opent op donderdag 12 december een pop-up lunchcafé in het 17-eeuwse Cromhouthuis aan de Herengracht in Amsterdam. Vrouwen tussen de 35 en 65 jaar met een vluchtelingenachtergrond gaan de nieuwe locatie volledig runnen. Ook het menu is door de vrouwen ontwikkeld en geïns...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: