Pop-up restaurant in Ede

23 april 2014
Pop-up restaurant in Ede

Een uniek pop-up restaurant in Ede. Ondernemer Barend Kramer opent in mei een pop-up restaurant in het centrum van de stad. De zaak gaat 'Stadsfornuis' heten en zal geopend zijn van 7 tot en
met 13 mei.

*Buiten koken*
Kramer is eigenaar van cateringbedrijf Smaak&Passie. Om lekker buiten te kunnen koken, neemt hij zijn Big Green Egg mee. De ingrediënten komen hoofdzakelijk uit de regio en het interieur wordt verzorgd door de lokale kringloopwinkel. Het interieur en het tafelgerei kunnen dan ook gekocht worden door de gasten. Leuk concept.

~Thijs Jacobs~

Overig nieuws