Ein-de-lijk. Fans van onze geliefde, gele onderwaterrakker Spongebob kunnen binnenkort gaan eten bij de 'Krusty Krab'. Dit is de bekende eetzaak uit d...
BP, Plaza Food for All, Douwe Egberts Café, Hutten en Toverland winnen de GfK Out of Home Formule Awards in respectievelijk de categorieën 'On the M...
In september komt er een nieuw café-restaurant naast de hoofdingang van Artis in Amsterdam. De naam? Café-restaurant De Plantage. Het komt in het mo...
Op 7 juli zal de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) starten met publicatie van inspectieresultaten van horecabedrijven. Lunchrooms zijn al...
Avontuurlijk, verantwoord en verrassend lekker. Dat zijn de nieuwe kindermenuÂs bij Van der Valk. In samenwerking met Marjolein de Vlaam - auteur van...
Japans Wagyu zal vanaf nu op de kaart prijken van menig toprestaurant en de consument kan het kopen bij hoogwaardige slagerijen. Japan heeft definitie...
Een haring, een bak koffie of een aspirientje. Ze helpen allemaal minder goed tegen een kater dan een Engels ontbijt. Bonen, eieren, bacon en worstjes...
Wie zich in Heerhugowaard misdraagt in de horeca, zal daarvoor flink boeten vanaf juli. Dan worden immers nieuwe horecaregels ingevoerd. Na misdraging...
Op zaterdag 28 juni krijgt Damn Food Waste, waarbij vorig jaar ruim 6000 bordjes eten werden uitgedeeld op het Museumplein, een vervolg in Groningen....
Het Dutch BBQ Team heeft het afgelopen weekend een zeer verdienstelijke prestatie geleverd tijdens de Europese barbecue kampioenschappen in Polen. T...
Het is een begrip aan het worden, de jaarlijkse lijst van DoÂs en DonÂts op het gebied van horeca. Een lijst met een gemeende knipoog. Ontwerper Rei...
Projectontwikkelaar QX Projectontwikkeling had een hoogwaardig horecapaviljoen neer willen zetten in Zoetermeer. Het paviljoen bevindt zich op een moo...
De hoek Langestreek - Badweg op Schiermonnikoog was maanden donker en gesloten na het overlijden van Schiermonnikoger icoon JB Bazuin. De afgelopen ma...
De Rotterdamse horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam en de Nederlandse vereniging voor ambachtelijk werkende koks Euro-Toques hebben een meerjarige same...
Vanaf 1 juli kan het concept van Restaurant Smaakmakers ook beleefd worden in Amersfoort. Het idee is 'drie-restaurants-in-één', waarbij gasten ku...
De jury van de Meest Markant Horecaondernemer Drenthe van Koninklijke Horeca Nederland regio Drenthe heeft op 18 juni 2014 drie horecaondernemers ge...
Vegetariërs, flexitariërs of simpelweg fijnproevers: uw gasten zijn steeds meer veeleisend wat voeding betreft, het moet niet alleen lekker zijn, ma...
Restaurant EatCetera is een nieuwe weg in geslagen. Addie Roelofsen, voormalig patron cuisinier en bekend van Hotel de Wereld en Restaurant O Mundo, i...
Oranje speelt vanavond haar wedstrijd op het WK Voetbal tegen Australië. De Nederlandse spelers hebben vast en zeker een boterham met chocoladehagel,...
Willen we meer of minder horeca? Nee, geen uitspraak van Geert Wilders, maar een oproep van Koninklijke Horeca Nederland afdeling Soest-Baarn. Zij eis...
Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...
Vanavond wordt er door Oranje hopelijk weer veel gescoord. Bij voetbal hoort bier, oranje kleding en kroketten of bitterballen. Tijdens de wedstrijden...
Restaurant Treffen in Arnhem is afgelopen zaterdagavond een tijd in de greep geweest van een Duitse neonaziband. De band heet Kategorie C en staat bi...
Tijdens het jubileum galadiner van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks op 15 juni 2014 in hotel Okura Amsterdam traden Luc Kusters (patron cuisinier...
Het is alweer de 23e jaargang voor NYC Restaurant Week; een culinair evenement dat inmiddels is uitgegroeid tot een wereldwijd succes. Dit jaar vindt...
Lunchen met Zalm blijkt ongekend populair te zijn, met name bij jonge ondernemers. Zalm zou bijdragen aan een verhoging van hun kennisniveau, het netw...
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Regio Groningen heeft Patrick Beijk van Mr. Mofongo uitgeroepen tot Meest Markante Horecaond...
Vroeger mochten bakkers voor 10 uur 's ochtends geen brood verkopen. Waarom was dat eigenlijk? Het antwoord is even vreemd als voor de hand liggend. V...
Regelmatig komt het in de bouw tot geschillen. In de Algemene wet bestuursrecht is vastgelegd langs welke juridische lijnen die geschillen tot een opl...
De Week van het Nederlandse Bier 2014 was erg geslaagd. Zo heeft een recordaantal mensen uit binnen- en buitenland in de week van 15 mei t/m 25 mei 20...
