Kleine kaasfondue

Auteur: Jorien Slager
1 januari 2016
Kleine kaasfondue

Ingrediënten

Gruyèrekaas
Emmentalerkaas
Appenzellerkaas
Epoisseskaas
1 eetlepel witte wijn
3 soorten brood
ham
tomaat
druivengel

Bereiding

Snijd alle kaas in blokjes, doe deze in een pan, kook op 180 °C en schenk de witte wijn erbij. Kook het geheel ongeveer 8 tot 9 minuten; niet te lang koken, anders verdampt het vocht. Presenteer het gerecht met een druppel druivengel op het bord, drie soorten brood, ham en tomaat.

Overig nieuws