Gouden Bitterbal 2017 voor Café Chris

Auteur: Roy Spijker
12 juli 2017
Gouden Bitterbal 2017 voor Café Chris

De Gouden Bitterbal 2017 is gewonnen door Café Chris, het oudste café van de Jordaan. De prijs wordt jaarlijks uitgereikt door snackfabrikant Oma Bobs Snacks BV aan bedrijven of mensen die op een specifieke manier bijdragen aan het succes van de snackfabrikant.

Café Chris opende in 1624 de deuren als bierhuis. Het verhaal gaat dat bouwvakkers van de nabij gelegen Westertoren betaald werden in dit café. Ook zou Rembrandt van Rijn er een regelmatig te gast zijn geweest.

Het café is 17 jaar geleden overgenomen door Nel Mulder en haar zakenpartner Philippe. Het is een begrip in de Jordaan en het café heeft een echt Jordaans sfeertje. Al vanaf het moment dat Nel de zaak heeft overgenomen, worden er bitterballen van Oma Bob's geserveerd. Voor haar klanten heeft Nel bedacht dat ze de bitterballen regelmatig afwisselt: Draadjesvlees, Kalfsvlees en Rundvlees. Zo zet zij haar klanten variatie voor. Bovenal is Café Chris een leuk bedrijf dat het verdient om in het zonnetje te worden gezet.

Overig nieuws