Fletcher Hotels heeft Fletcher Boutique Hotel De Kromme Dissel geopend, gelegen naast het met één Michelinster bekroonde restaurant De Kromme Dissel. Het nieuwe boutiquehotel telt achttien suites en moet een hoogwaardig verblijf bieden in directe samenhang met het gerenommeerde restaurant.
Gasten kunnen dineren bij sterrenchef Tonny Berentsen, met wijnbegeleiding van sommelier Ronnie Brouwer. In het hotel wordt een vijfgangenontbijt geserveerd, een uitbreiding op het bestaande culinaire aanbod.
Het hotel richt zich, naast leisure, ook op de zakelijke markt met exclusieve vergaderfaciliteiten. Verder beschikt de locatie over wellnessvoorzieningen en een zwembad. Voorheen maakte Restaurant De Kromme Dissel deel uit van Fletcher Hotel‑Restaurant Klein Zwitserland; met de opening van het nieuwe boutiquehotel krijgt het restaurant een zelfstandige positie.
Volgens Fletcher‑CEO Rob Hermans past de opening in de bredere strategie van de keten, waarin ‘duurzame groei, kwaliteit en onderscheidende gastbelevingen’ belangrijk zijn.
Beeld uit persmap De Kromme Dissel
Blijf op de hoogte!
Wil jij op de hoogte gehouden worden van het laatste restaurantnieuws en twee keer per week de digitale nieuwsbrief van De RestaurantKrant ontvangen? Schrijf je dan hier in voor de nieuwsbrief.
