De nieuwe uitgave van De RestaurantKrant mag je niet missen. Wat dacht je van het interview met de succesvolle Tilburgse horecaondernemer Sander Overweg, een interview met Ad Schaap van De Beren en een gesprek met Albert Kooy, waarin hij het belang van meer groenten op het bord onderstreept? Een geslaagde uitgave, dat zeker.
Toppatissier in Parijs
Onze Marina ging in Parijs op bezoek bij toppatissier Cedric Grolet, die onder de vleugels van Alain Ducasse een stormachtige ontwikkeling doormaakte en inmiddels een Instagram-bekendheid is. Natuurlijk staat er nog veel meer in deze uitgave, maar dat lees je vanzelf.
Download deze editie via deze link!
