Velen kijken er naar uit. Sergio Herman en kweker Henk ook. De start van het mosselseizoen. Maar hoe komt dit schelpdiertje eigenlijk op ons bord terecht? En waarom is deze zo geliefd?
*Cyclus*
In de filmdocumentaire LAmour des moules wordt op sfeervolle en intieme wijze de levenscyclus van de Zeeuwse mossel belicht.
*Mosselfans*
Onderweg komt de mossel gepassioneerde liefhebbers tegen die ook verliefd worden, strijden en overleven. Zo is na een haatliefde verhouding met het schelpdier Sergio Herman gespecialiseerd in de bereiding ervan.
De film draait vanaf 27 september in diverse filmhuizen. Idee en regie: Willemiek Kluijfhout.
~Frank Lindner~
Documentaire brengt ode aan de mossel
1 augustus 2012
