Een wereldstad als Berlijn herbergt een enorme variëteit aan horecazaken. Om op te vallen in deze stad, moet je van goeden huize komen. Bovendien
moeten de menukaart, de locatie, de aankleding en de Âvibe helemaal kloppen. We gingen voor je op zoek naar de Âhottest places in town en kwamen te gekke zaken tegen.
*SchneeweiÃ: wit en Âdown-to-earthÂ*
Natuurlijk kun je ook opvallen door Âgewoon te blijvenÂ. Zeker in een wijk als Friedrichshain, waar je struikelt over de clubs, hamburger joints en hipster bars. Schneeweià noemt zich een baken van rust te midden van deze modegevoelige omgeving. Eenmaal binnen bij SchneeweiÃ, geniet je van Duitse gerechten (de schnitzel is befaamd!) en hartelijke bediening. Zoals het hoort. Bovendien is het interieur helemaal afgestemd op de naam: helemaal wit.
*NENI: hip rooftop restaurant*
NENI Berlin is een culinair mozaïek van Perzische, Arabische, Marokkaanse, Turkse, Spaanse, Duitse, Israëlische en Oostenrijkse invloeden en bevindt zich op de Ârooftop van het 25hours Bikini Berlin hotel. De pannen worden vanuit de keuken op tafel gezet, dus de presentatie is zonder enige poespas. In verschillende lijstjes van hippe Berlijnse restaurants vind je NENI op de eerste plaats.
*Chutnify: kleurrijke Indiase hotspot*
Locals zullen in Berlijn niet snel naar een willekeurig Indiaas restaurant gaan, maar voor de liefhebbers van de Indiase keuken is Chutnify Âthe place to beÂ. Het interieur is kleurrijk en gezellig en het eten is geweldig. Ongetwijfeld een van de meest bruisende zaken in de stad.
~Thijs Jacobs~
Design in Berlijnse horeca
15 december 2015
