Certificaat voor elf 'Sterklassers'

29 juni 2013 |
Certificaat voor elf 'Sterklassers'<

Onlangs reikten SVH Meesterkoks Alain Alders en Marcel de Leeuw, tevens voorzitter en bestuurslid van de Stichting Sterklas, het certificaat Gezel chef-kok uit aan elf Sterklassers. De
jonge Gezellen slaagden in de zomer van 2012 voor de Sterklasopleiding.

Ambitie tonen
Onno Kokmeijer, Gildemeester van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks, sprak de jonge talenten toe. "Ik weet uit eigen ervaring dat het niet meevalt om naast je werk deze intensieve opleiding te volgen. Jullie hebben laten zien dat jullie ambitie hebben, liefde voor het vak en dat jullie uitdagingen niet uit de weg gaan.Ik hoop jullie op termijn als Meesterkok weer ontmoeten.”

Daar zijn de dames
Onder de elf talentvolle jongeren bevonden zich voor het eerst drie vrouwelijke koks. Het bestuur van zowel het Gilde van Nederlandse Meesterkoks als van de Stichting Sterklas juichen deze ontwikkeling toe. Onno Kokmeijer en Alain Alders benadrukten: "Het laat zien dat het ambacht steeds aantrekkelijker wordt voor vrouwen en dat ze minstens even succesvol kunnen zijn. Deze drie talenten zijn een aanwinst voor ons vak."

De certificaten werden uitgereikt tijdens de jaarlijkse Gildedag van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks in restaurant De Swarte Ruijter in Holten.

Foto: Arnold van West

"Frank Lindner":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Coronacrisis
Fernando Jonker, Dagboek in crisistijd: Nieuwe sim-kaart

Zojuist hebben we onze wekelijkse vergadering gehad. Isabel, Rutger, Mark en ik nemen dan het nieuwe week- en Paasmenu door en evalueren wat er vorige week goed ging en wat er deze week beter kan. Paar dingen: op maandag gaan we dicht, het weekmenu is akkoord en voor de bestellingen hebben we een ni...

Coronacrisis
Koningin Máxima steekt horeca een hart onder de riem

Hare Majesteit Koningin Máxima heeft woensdagochtend een werkbezoek gebracht aan twee horecagelegenheden in Amsterdam. Het bezoek vond plaats in het kader van de uitbraak van het coronavirus (COVID-19). De uitbraak van het coronavirus heeft voor de horecabranche geresulteerd ...

Economie Coronacrisis
Rabobank: Nederlandse economie krimpt dit jaar harder dan in 2009 

Aangenomen dat de coronabeperkende maatregelen pas vanaf 1 juni worden versoepeld, krimpt de Nederlandse economie dit jaar naar verwachting met 5 procent. Daarbij raakt de coronacrisis veel sectoren bijzonder hard, zoals de horeca, de landbouw, de industrie en delen van de zakelijke dienstverlening....

81 winnende bieren na zesde Dutch Beer Challenge

Op woensdag 11 maart 2020 vond in Rotterdam de zesde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. 91 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 400 bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze Nederlandse bierwedstrijd. Vanwege de corona-crisis vond de prijsuitreiking dit jaar plaats via ...

Coronacrisis
30ml Nachtegaalstraat speelt in op het Paasfeest thuis

Op 1e en 2e Paasdag bezorgt 30ml Nachtegaalstraat een rijkelijk gevulde ontbijtbox bomvol verse producten aan huis. In een tijd waarin iedereen het Paasfeest ‘gedwongen’ thuis viert en het bezoeken van de supermarkt een uitdaging is, is dit de oplossing voor een luxe Paasontbijt zonder z...

KHN Coronacrisis
KHN: reparatie NOW en demping Wab-effecten dringend noodzakelijk

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) signaleert dat de NOW-regeling op belangrijke onderdelen tekortschiet. Afgelopen maandag opende het UVW het NOW-loket. Door de afbakening van het omzetverlies en de fixatie van de vergoeding loonsom sv op uitsluitend januari 2020, worden schrijnende effecten zichtb...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: