De prijs voor het Fijnste Franse Restaurant van Nederland gaat dit jaar naar Boas in Deventer. De Franse ambassadeur in Nederland Pierre Ménat, reikte de prijs uit.
Echt Frans eten
Het tijdschrift Leven in Frankrijk zocht de beste Franse bistrots, brasseries en andere adressen in Nederland met een typisch Franse sfeer waar je écht Frans eet. Geen Franse topzaken met Michelinsterren, maar juist die bijzondere adressen voor een avondje (L)even in Frankrijk.
De jury
De jury bestond uit Alain Caron, cuisinier van
Franse origine, televisiekok en auteur van culinaire boeken, Karel Bagijn, al meer dan dertig jaar culinair journalist, en Jo Simons, hoofdredacteur van Leven in Frankrijk.
Kanshebbers
Deze Franse restaurants maakten ook kans op de hoofdprijs: Bresson in Utrecht, Christophe in Amsterdam, De Eetkamer in Venray, Flo in Maastricht, The French Café in Amsterdam,
Jean et Alleman in Amersfoort, Rousseau in Den Haag, Villa De Duinen in Noordwijk en Le Hollandais in Amsterdam.
op de foto v.l.n.r. Inge Fransen van Pommery, Pierre Ménat de Franse ambassadeur in Nederland, winnaars Angelique en Peter van Emde Boas van Boas in Deventer en Eugen van de Pas, uitgever van Leven in Frankrijk en Italië Magazine.
Foto gemaakt door: Jochem Gugelot
Myrtille Vromans
Boas wint Fijnste Franse Restaurant
13 september 2012 |
Overig nieuws
Uit recent onderzoek van WijnSpijs blijkt dat 20 procent van de 1200 samenwerkende restaurateurs ernstige twijfels heeft over het voortbestaan van hun levenswerk. Het evenementenbureau WijnSpijs.nl verzorgde in samenwerking met 1200 restaurants in Nederland en België de culinaire WijnSpijs Wand ...
Vandaag heeft KIPPENTENT hun huisgemaakte snert uitgedeeld aan alle zorgmedewerkers van verpleeghuis Veenstaete in Kortenhoef (Wijdemeren). Hiermee willen ze hen een hart onder de riem steken en hun grote waardering uiten voor het geweldige werk van deze mensen tijdens de coronacrisis. De KIPPENT ...
2020 was voor horecaondernemers een onstuimig jaar, om het zacht uit te drukken. De komst van het coronavirus zorgde ervoor dat de horeca meerdere malen de deuren moest sluiten, ondernemers inkomsten misliepen, en creativiteit en support van de (lokale) consument een must was om te overleven. Wat st ...
De bierverkoop is in Nederland in 2020 met 14% gedaald ten opzichte van 2019. In de horeca en evenementenbranche was de daling zelfs ruim 58%. Dit is uiteraard het gevolg van de COVID-19-maatregelen. Sinds het (opnieuw) sluiten van de horeca in oktober zien we dat de verkoop van bier daar met 89% is ...
Château Neercanne kondigt aan dat twee bekende gezichten van Château Neercanne per 1 maart aanstaande afscheid gaan nemen vanwege een volgende stap in hun carrière. Maître d’Hotel Dennis Lemmens maakt promotie binnen Oostwegel Collection en wordt Food & Beverage Ma ...
UWV heeft in totaal ruim 77.000 aanvragen toegekend voor de derde periode van de Tijdelijke Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid (NOW). Deze werkgevers hebben samen zo’n 1,3 miljoen mensen in dienst. Inmiddels heeft UWV 1,7 miljard euro aan voorschotten overgemaakt aan deze werkgevers. D ...
