Asian Pastry Cup prooi voor Australië

22 mei 2012
Asian Pastry Cup prooi voor Australië

Team Pastry Australia heeft de Asian Pastry Cup 2012 gewonnen. Het team is getraind door de Nederlandse patissier Jeroen Goossens.

*Op naar de top*
Goossens vloog vorig jaar naar Sydney om de nationale patisserieploeg van Australië te gaan trainen. Het team is zeer jong, maar uiterst ambitieus. Onder leiding van Goossens wil het team naar de top en bindt het de strijd aan met grote pastry-landen als Frankrijk en Japan.

*Twee prijzen*
Onlangs veroverde team Australia de Asian Pastry Cup 2012. Ze werden algemeen kampioen en wonnen tevens de prijs voor het beste suikershowstuk. Deze winst geeft het team het recht om in 2013 mee te doen aan de Coupe du Monde in Lyon.

*Op de foto:* Jeroen Goossens traint in Sydney het Australische Patisserieteam

Overig nieuws