Seray BistrOriental in Hillegom bestaat drie jaar. Eigenaar Raymond Sleurink steunt speciaal voor dit jubileum het doel Stichting Scholen Project Bali. Van elke verkochte Tafel van tante Elly, een uitgebreide
rijsttafel en tevens specialiteit van het restaurant, gaat een deel van de opbrengst naar het goede doel. Ook krijgen gasten de gehele maand oktober een glas Sayah likeur aangeboden bij hun koffie of thee. Dit is een spekkoeklikeur volgens een recept dat al jaren in de familie zit.
*Shared dining en bistronomie*
Vanaf de opening in 2010 staat Seray BistrOriental in het teken van shared dining en bistronomie; goede kwaliteit voor een redelijke prijs. In november 2012 is het restaurant benoemd tot IENS Toppers 2013. De eetgelegenheid eindigde op de eerste plaats in de categorie Indonesische restaurants Zuid-Holland regio Noordwijk en omgeving.
~Door~ "~Mariska van Gorp~":mailto:mariska.vangorp@uitgeverijps.nl
Drie jaar Seray BistrOriental
16 oktober 2013
