10 jaar De RestaurantKrant: de personeelscrisis

Auteur: David Bakker
Personeel 29 juni 2018
10 jaar De RestaurantKrant: de personeelscrisis

De RestaurantKrant bestaat tien jaar. In deze rubriek blikken we terug op een decennium vol nieuws, trends en diepte-interviews. We halen elke week spraakmakende verhalen uit de oude doos weer naar voren. Deze week een verhaal uit 2013. Het was het einde van de crisis, er was licht aan het eind van de tunnel en de ondernemer diende te investeren in de kwaliteit van het personeel.

Toch zijn we ergens de plank misgeslagen. In 2013 was het probleem dus al lang en breed bekend. Te weinig goed opgeleid personeel; het loopt alleen maar op. In dit artikel leest u op welke manieren u als ondernemer het personeel zelf kan opleiden. Mits daar tijd voor is, is dit verhaal van toen dus nog altijd actueel. Doe er je voordeel mee!

Overig nieuws