Je hebt gezocht op: de nieuwe winkel

10 jaar De RestaurantKrant: Emile van der Staak blikt terug
2 februari 2018Nieuws

10 jaar De RestaurantKrant: Emile van der Staak blikt terug

De restaurantkrant bestaat tien jaar. In deze rubriek blikken we terug op een decennium vol nieuws, trends en diepte-interviews. We halen elke week sp...

Genomineerden Restaurant Awards bekend
11 januari 2018Nieuws

Genomineerden Restaurant Awards bekend

Tout culinair Nederland is weer naar de digitale stembus gegaan en wie o wie gaat er met die felbegeerde award vandoor? Wie is verkozen tot het B...

Formule WOK& start in Rotterdamse Zwart Janstraat
16 november 2017Nieuws

Formule WOK& start in Rotterdamse Zwart Janstraat

De nieuwe fastserviceformule WOK& opent op 24 november 2017 haar eerste store in Rotterdam aan de Zwart Janstraat. Franchisenemer Nawal Hasan (35)...

Flaming veggies: verkiezing 'hottest chef' in het teken van groenten
28 september 2017Nieuws

Flaming veggies: verkiezing 'hottest chef' in het teken van groenten

Groenten krijgen een steeds prominentere plek op het restaurantmenu. Om deze veggie gerechten wat extra pit te geven, staat het thema van de 3e Hottes...

Verse bowls veroveren hart treinreiziger op Utrecht CS
12 juni 2017Nieuws

Verse bowls veroveren hart treinreiziger op Utrecht CS

Woensdag 14 juni opent de nieuwe winkelformule Abel’s Deli officieel haar eerste winkel in Nederland, in de stationshal van Utrecht Centraal.&nb...

Crowdfunding voor vestiging Coffeecompany
4 maart 2015Nieuws

Crowdfunding voor vestiging Coffeecompany

De financiering voor de start van een franchise van de Coffeecompany in Amsterdam-West is van start gegaan. De Coffeecompany is een bewezen franchis...

Restaurant De Nieuwe Winkel maakt beste vega-gerecht
8 oktober 2013Nieuws

Restaurant De Nieuwe Winkel maakt beste vega-gerecht

Chef-kok Emile van der Staak van het Nijmeegse restaurant De Nieuwe Winkel heeft het beste vegetarische gerecht van Nederland gemaakt. Dat gebeurde...

Interview: Emile van der Staak
13 december 2012Nieuws

Interview: Emile van der Staak

Het is kommer en kwel in de restaurantbranche. Maar wat voor de één een bedreiging is, is voor de ander een kans. Dat laatste geldt voor...

Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel in Nijmegen: “Voor ons is de crisis een zegen”
5 december 2012Nieuws

Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel in Nijmegen: “Voor ons is de crisis een zegen”

Het is kommer en kwel in de restaurantbranche. Maar wat voor de één een bedreiging is, is voor de ander een kans. Dat laatste geldt voor...

Volop inspiratie voor de foodbranche
23 oktober 2012Nieuws

Volop inspiratie voor de foodbranche

Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...

GildenEvent12 bron van inspiratie
3 oktober 2012Nieuws

GildenEvent12 bron van inspiratie

Het GildenEvent12 met als thema Meesterlijk trok op 1 oktober 700 bezoekers, die genoten hebben van een programma dat volop inspiratie bood. Een versl...