Je hebt gezocht op: champagne

Zilveren Ui uitgereikt aan Margo Reuten
15 september 2009Nieuws

Zilveren Ui uitgereikt aan Margo Reuten

Op maandag 14 september werd in Maasbracht de Zilveren Ui Trofee 2009 uitgereikt. Deze prijs is door Oos Kesbeke van Kesbeke Fijne Tafelzuren uit Amst...

Bourgondisch Maastricht verwelkomt FLO
10 september 2009Nieuws

Bourgondisch Maastricht verwelkomt FLO

FLO Maastricht opent vandaag haar deuren. Deze Franse brasserie, die onderdeel uitmaakt van Groupe FLO, ligt in het centrum van Maastricht aan de Stat...

Valt er niets meer te vieren?
5 september 2009Nieuws

Valt er niets meer te vieren?

De vraag naar Franse champagne is flink gekrompen. Franse champagneproducenten hebben nog 1,2 miljard flessen op voorraad liggen. De productie voor he...

Deelnemers Nederlandse finale Bocuse d’Or bekend
27 juli 2009Nieuws

Deelnemers Nederlandse finale Bocuse d’Or bekend

De deelnemers aan de Nederlandse finale om de Bocuse d’Or zijn bekend. Ze vormen een mix van ervaren wedstrijdkoks, prominente vakgenoten en jong aan...

Van der Valkbedrijven winnen Leiden Culinair
7 juli 2009Nieuws

Van der Valkbedrijven winnen Leiden Culinair

Leiden Culinair, het jaarlijkse evenement voor restaurants uit Leiden en omgeving, is dit jaar gewonnen door een combinatie van twee Van der Valkbedri...

Roy Pelgrim Neelrands beste sommelier
1 april 2009Nieuws

Roy Pelgrim Neelrands beste sommelier

Roy Pelgrim is uitgeroepen tot beste sommelier van Nederland, zo heeft het Genootschap van Sommeliers bekendgemaakt. De maître-sommelier van restaura...

Restaurantbegrippen
17 februari 2009Nieuws

Restaurantbegrippen

Terminologie in de restaurantsector is voor de een heel gewoon en voor de ander een lastige zaak. De RestaurantKrant legt een lijstje aan met uitleg v...