Je hebt gezocht op: alain passard

Dit is het beste groentenrestaurant ter wereld
21 september 2020Nieuws

Dit is het beste groentenrestaurant ter wereld

We’re Smart® Green Guide, dé referentie in de culinaire wereld van groenten, maakte op 21 september de beste groentenrestaurants &eac...

Bas van Kranen en Alain Passard slaan handen ineen
7 november 2019Nieuws

Bas van Kranen en Alain Passard slaan handen ineen

Internationaal gerenommeerd driesterrenchef Alain Passard (Arpège Restaurant) en chef Bas van Kranen (Restaurant Bord’Eau) slaan de hande...

Beste chef ter wereld komt naar RIJKS
27 juni 2019Nieuws

Beste chef ter wereld komt naar RIJKS

De gisteren als werelds beste chef uitgeroepen Mauro Colagreco van restaurant Mirazur***, kookt dit najaar samen met chef Joris Bijdendijk van RIJKS,...

Videoportret: Mauro Colagreco, de beste chef ter wereld
26 juni 2019Nieuws

Videoportret: Mauro Colagreco, de beste chef ter wereld

Mauro Colagreco mag zich een jaar lang de beste chef ter wereld noemen. De geboren Argentijn met Italiaanse roots leerde koken van Alain Ducasse en Al...

Richard Ekkebus na 33 jaar terug in de Nederlandse keuken
16 januari 2019Nieuws

Richard Ekkebus na 33 jaar terug in de Nederlandse keuken

Chef Richard Ekkebus is even terug op Nederlandse bodem om op 26 en 27 januari te koken met Joris Bijdendijk in RIJKS®, het restaurant van het Rij...

31 Michelinsterren verzamelen zich op Parc Broekhuizen
8 mei 2018Nieuws

31 Michelinsterren verzamelen zich op Parc Broekhuizen

Van 15 tot en met 18 juni opent Parc Broekhuizen opnieuw haar deuren voor de tweede editie van het gastronomisch evenement Dinner at the Parc. Vier da...

Sterrenchef Pascal Barbot kookt op Folie Culinaire
18 mei 2016Nieuws

Sterrenchef Pascal Barbot kookt op Folie Culinaire

Driesterrenchef Pascal Barbot van het Parijse restaurant l’Astrance*** komt naar Maastricht. Op Folie Culinaire 2016, het exclusieve evenement voor...

Eerste topchef Folie Culinaire bekend
3 april 2014Nieuws

Eerste topchef Folie Culinaire bekend

De eerste topchef van Folie Culinaire, editie 2014 is bekend. Het is de jonge chef David Toutain, afkomstig uit Normandië. David Toutain wordt in Fr...

Kooktalent uit VS: chef-kok van 14 jaar
12 augustus 2013Nieuws

Kooktalent uit VS: chef-kok van 14 jaar

Flynn McGarry begon als 11-jarige met het organiseren van pop-up dinertjes bij z'n moeder thuis. Nu, drie jaar later, serveert het kooktalent op 14-ja...

Alain Passard te gast bij Vork & Mes
19 juni 2012Nieuws

Alain Passard te gast bij Vork & Mes

Op zondag 24 juni geeft de Fransman Alain Passard, een van ’s werelds meest inspirerende groentechefs met drie Michelinsterren achter zijn naam, een...

Noma wederom beste restaurant ter wereld
19 april 2011Nieuws

Noma wederom beste restaurant ter wereld

Restaurant Noma van chef-kok René Redzepi (33) in Kopenhagen is voor de tweede keer op rij uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld. Op de twee...