Mijn man Wilco kookt al meer dan 22 jaar een Michelinster. Dat is zeker knap, maar eigenlijk is het gewoon hoe hij vindt dat hij moet en kan koken voo...
Alles draait tegenwoordig om beleving, gasten zoeken de unieke experience. We worden als horecagelegenheid geacht met trends mee te bewegen en dat maa...
De zon schijnt, de temperatuur stijgt, wat heerlijk dat we weer buiten kunnen serveren. Met mooi weer ziet de wereld er zo anders uit, en als mens f...