Je hebt gezocht op: Noor
10 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids 2026
Michelin heeft tien restaurants toegevoegd aan de Bib Gourmand-selectie. Met de nieuwe vermeldingen breidt de restaurantgids het aantal zaken in Neder...
Eerste Wijnbouwbeurs der Lage Landen brengt wijnsector Nederland en België samen
Op zaterdag 24 oktober vindt in De Koepelhal in Tilburg de Wijnbouwbeurs der Lage Landen plaats. De nieuwe vakbeurs brengt wijnbouwers, druiventeler...
Tien jaar Lievergoed Collectie aanleiding voor nieuwe culinaire koers op Landgoed Bijstervelt
Midden in het groen, naast de monumentale kapel van Landgoed Bijstervelt in Oirschot, wordt een nieuw hoofdstuk aan de historie van deze unieke plek t...
Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand negen restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krij...
Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van augustus
De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...
KHN-voorzitter Ralf Benda trapt voorzitterschap af met duidelijke oproep
Vandaag is de officiële eerste dag van Ralf Benda als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Zijn belangrijkste oproep aan de politiek in a...
RW Horeca Groep opent allereerste Italiaanse aperitivobar in Rotterdam
Rotterdam krijgt op 4 september de eerste Italiaanse aperitivobar van de stad. Aan het Zwaanshals opent Allora, Aperitivo! een restobar die volledig i...
De Gieser Wildeman viert eerste jaar met Michelinster én Gouden Koksmuts
Fine-dining restaurant De Gieser Wildeman in Noordeloos bestaat één jaar. Een eerste jaar dat direct werd bekroond: chef-eigenaar Marco...
Minder bier verkocht in eerste helft 2026: biersector staat onder druk
In de eerste zes maanden van 2026 is er minder bier verkocht dan in de eerste helft van 2025. Ook in vergelijking met de afgelopen jaren is er een nee...
Aantal fastfoodzaken in 20 jaar bijna verdubbeld
Begin 2026 waren er 19,4 duizend fastfoodzaken. Dat is bijna een verdubbeling ten opzichte van bijna twintig jaar geleden: in 2007 waren het er 10,3 d...
Horecalegioen en Renato's voegen Osteria Pomodoro toe aan hun portfolio
Horecalegioen en Renato's, onderdeel van Laksch Hospitality Group, nemen per 1 september 2026 Osteria Pomodoro in Lent over. Met de overname combinere...
Nieuwe KHN-voorzitter start op 1 september
Ralf Benda wordt per 1 september 2026 de nieuwe voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Marijke Vuik op, die na ruim drie jaar vo...
Restaurant Luwte brengt kwaliteit van noordelijke boeren, kwekers en vissers naar Groningen
De Groningse binnenstad is sinds kort een gastronomische ervaring rijker. Aan de Zwanestraat 26 openden chef Falk van Essen en gastvrouw-sommelier Car...
Kilian Anders en Andy Brauers aan het roer van Van der Valk kasteelhotel
Vanaf juli staat een nieuw culinair duo aan het roer in de keuken van Kasteel TerWorm in Heerlen. Kilian Anders treedt aan als chef-kok en w...
Michelinrestaurant Noor vraagt surseance aan in zakelijk geschil en blijft open
Restaurant Noor* in Groningen heeft proactief surseance van betaling aangevraagd én door de Rechtbank Noord-Nederland verleend gekregen. Met de...
Late aftrap Oranje zorgt voor bestelpiek bij Thuisbezorgd
Met Nederland - Japan op zondagavond 14 juni, is het WK ook voor Oranje officieel begonnen. Ondanks de late aftrap om 22:00 uur zaten veel Nederlander...
Ervaren duo opent de deuren van Tacite in Amsterdam-Zuid
In Amsterdam-Zuid opent dit voorjaar Tacite, het eerste restaurant van chef Joris Koudstaal en maître Daan van Splunteren. Na jaren in de Nederl...
Strandpaviljoen Timboektoe in Wijk aan Zee krijgt nieuwe eigenaar
Ooit begon hij in de afwas op het strand, nu staat Pim Lammertse aan het roer van twee strandtenten naast elkaar. De ondernemer, sinds begin dit jaar...
Het is weer zover: Michelin voegt 8 nieuwe namen toe aan gids
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben acht restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen e...
ilario brengt de authentieke Italiaanse bar-cultuur naar Amsterdam
In het hart van de Pijp opent ilario haar deuren en brengt hiermee een authentiek aperitivo concept naar Amsterdam. Het is een levendige plek die de o...
Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland
Smashburgers, lokale favorieten en nieuwe bezorgconcepten: tijdens de jaarlijkse Thuisbezorgd.nl Awards werd duidelijk waar bestellend Nederland het m...
Relais & Châteaux verwelkomt negen nieuwe leden wereldwijd
Relais & Châteaux breidt zijn internationale collectie uit met negen nieuwe leden. De nieuwe huizen onderstrepen opnieuw het wereldwijde kar...
Tien landen naar de wereldfinale van de Bocuse d’Or
Tijdens de Europese finale van de Bocuse d’Or kreeg elk team 5 uur en 30 minuten de tijd om twee verplichte gerechten te bereiden, aangevuld met...
Restaurant Bisous start met Bordeaux Mondays
Dankzij toegang tot een unieke wijnkelder van een fervent wijnverzamelaar, lanceert restaurant Bisous zijn Bordeaux Mondays. Tijdens deze avonden staa...
Sterrenregen: Het Michelinnieuwsoverzicht van februari
De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...
Vooral cafés, hotels en een deel van de restaurants profiteren
Komend weekend barst het jaarlijkse volksfeest weer los en staan vooral Noord-Brabant en Limburg in het teken van carnaval. Zoals wel vaker...
Overzicht Gault&Millau 2026: Hans van Wolde Chef van het Jaar
Tijdens de uitreiking van de jaarlijkse Gault&Millau Awards werd de gids van 2026 gelanceerd. Meer dan 900 (865 in 2025) toonaangevende Nederlands...
EVE by Erik van Loo en ADAM+EVE in afrondende fase: eerste indruk op locatie
Aan de Paleisstraat in Den Haag legt RE:BORN de laatste hand aan een nieuw hospitalityconcept waarin gastronomie en boutique‑overnachten samenkomen: E...
Restaurantprijzen in Europa: dit zijn gasten kwijt aan een diner voor twee
Ieder jaar wordt er door Ferrygogo een update gemaakt van vakantiekosten in Europa. Het bedrijf voor toeristeninformatie onderzoekt de kosten voor ove...
SVH maakt winnaar Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 bekend
Ron Gastrobar en Mattijs Kaptein winnen titels Beste Leerbedrijf en Beste Leermeester Horeca 2025/2026. Ron Gastrobar Amsterdam is uitgeroepen tot win...
Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van december
De culinaire wereld staat nooit stil, zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we elke maand een overzicht van het laatste nieuws rondom Michelin:...
Erik van Loo** verbindt zich aan nieuw restaurant tegenover Paleis Noordeinde
Tegenover het Paleis Noordeinde opent medio januari EVE Paleisstraat by Erik van Loo. Een unieke samenwerking tussen de chef-eigenaar van het wereldwi...
Het Thuisbezorgd.nl jaaroverzicht: dit stond er op tafel in 2025
Van favoriete snacks als frikandellen en friet tot hippe kaneelbroodjes en pistache-ijs: traditiegetrouw geeft Thuisbezorgd.nl een kijkje in de keuken...
Noah Wynants, souschef van De Librije, wordt de nieuwe chef van Brass Boer Thuis
Brass Boer Thuis luidt een nieuwe periode in. Chef Bart Pasveer, die de afgelopen periode met grote inzet en energie leiding heeft gegeven aan de keuk...
SVH deelt Top 3 Beste Leermeester Horeca 2025/2026
SVH heeft woensdag 3 december, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, de drie leermeesters bekendgemaakt die kans maken op de titel Beste Leerm...
SVH maakt Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 bekend
Donderdag 27 november maakte SVH, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven in de Top 3 van de wedstrijd staan. ...
SVH onthult Top 10 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026
Vrijdag 31 oktober 2025 maakte Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 bekend. Er wer...
Loesje Tieleman (28) heeft 4 zaken in Rotterdam: “Overdag ontbijt, ’s avonds cocktails”
Ze was twintig toen ze de vergunningen voor haar eerste horecazaak aanvroeg. “Het grappige is…”, aldus Loesje Tieleman. “&h...
Gerenommeerde chefs starten wereldwijde culinaire tour ter ere van Jonnie Boer
A Walk in the Dutch Lowlands is een bijzondere culinaire tour door meerdere wereldsteden, opgezet door topchefs Joris Bijdendijk (RIJKS*, Amsterdam) e...
Bocuse d’Or Nederland geselecteerd voor Europese finale in Marseille
Dinsdag 7 oktober maakte de organisatie van de prestigieuze internationale kookwedstrijd Bocuse d’Or bekend dat Team Bocuse d’Or Nederland...