Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
Categorieën
  • DRK+
  • Michelinsterren
  • Nieuwe restaurants
  • Ondernemen
  • Ondernemen in...
  • Columns
  • Interviews
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: De Kop van Oost

Restaurant Novi opent haar deuren in Amsterdam
5 april 2024 • Nieuws

Restaurant Novi opent haar deuren in Amsterdam

Het Italiaanse restaurant Novi opent in april de deuren in de Amsterdamse wijk Watergraafsmeer. Novi wordt een echt buurtrestaurant voor families. Naa...

De Kop van Oost opent terras aan het water in Amsterdam
5 juni 2019 • Nieuws

De Kop van Oost opent terras aan het water in Amsterdam

De Kop van Oost opende op dinsdag 4 juni 2019 officieel haar nieuwe terras in Amsterdam. Het terras bevindt zich op een unieke plek aan het water met...

Team tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns neemt De Kop van Oost over
9 april 2019 • Nieuws

Team tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns neemt De Kop van Oost over

Van 29 april tot en met 1 mei 2019 komt de brigade van het twee sterrenrestaurant De Bokkedoorns uit Overveen koken bij De Kop van Oost in Amsterdam....

Kop van Oost officieel geopend
21 november 2018 • Nieuws

Kop van Oost officieel geopend

Bar-restaurant De Kop van Oost heeft officieel haar deuren geopend. Deze nieuwe hotspot in Amsterdam Oost heeft een spraakmakend interieur, een f...

De Kop van Oost opent zijn deuren
1 mei 2018 • Nieuws

De Kop van Oost opent zijn deuren

Deze zomer is Amsterdam een hotspot rijker. Momenteel wordt een voormalige fabrieksloods aan het Zeeburgerpad in Amsterdam Oost getransformeerd naar e...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Brothers Horeca Groep pakt door: “Horeca moet je ruiken, horen, voelen”
Interview groots ondernemen 19 februari 2026

Brothers Horeca Groep pakt door: “Horeca moet je ruiken, horen, voelen”

Ricardo Eshuis - Bediening: als vakkenvullen met een dienblad
Columns Ricardo Eshuis 20 februari 2026

Ricardo Eshuis - Bediening: als vakkenvullen met een dienblad

Michelin voegt 8 restaurants toe aan Nederlandse gids
Michelin 25 februari 2026

Michelin voegt 8 restaurants toe aan Nederlandse gids

Enrico en Margé Hans: “Je moet niet bang zijn voor verandering, maar trouw blijven aan jezelf”
Ondernemen in... Interview 25 februari 2026

Enrico en Margé Hans: “Je moet niet bang zijn voor verandering, maar trouw blijven aan jezelf”

Tweesterrenrestaurant De Groene Lantaarn gaat dicht
Michelin 5 februari 2026

Tweesterrenrestaurant De Groene Lantaarn gaat dicht

Meest gelezen deze week

Vernieuwde koers voor Norra: lagere prijzen en Grégory Nicole executive chef
Gastronomie Ondernemen 9 maart 2026

Vernieuwde koers voor Norra: lagere prijzen en Grégory Nicole executive chef

Spectrum** van Sydney Schutte gaat sluiten; nieuw concept in Waldorf Astoria Amsterdam
Michelin Ondernemen 11 maart 2026

Spectrum** van Sydney Schutte gaat sluiten; nieuw concept in Waldorf Astoria Amsterdam

Na drie successen opent Restaurant Vlees & Co vierde en grootste vestiging in Eindhoven
Opening 5 maart 2026

Na drie successen opent Restaurant Vlees & Co vierde en grootste vestiging in Eindhoven

Ottolenghi Amsterdam opent op 19 maart de deuren
Opening Gastronomie 10 maart 2026

Ottolenghi Amsterdam opent op 19 maart de deuren

Houdbaarheidsdata: dit moet je als horecaondernemer echt weten
Spotlightweken Slimme Keukens 4 maart 2026

Houdbaarheidsdata: dit moet je als horecaondernemer echt weten

Uitgelicht

Investeren in… cocktailbenodigdheden
Investeren in... DRK+ 10 maart 2026

Investeren in… cocktailbenodigdheden

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om doordachte keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’&nbs...

Slimme afvalmonitoring: grip op verspilling in de slimme keuken
Spotlightweken Slimme Keukens 11 maart 2026

Slimme afvalmonitoring: grip op verspilling in de slimme keuken

Tijdens de Spotlightweken Slimme Keukens staat innovatie centraal. Eén onderwerp dat daarbij steeds meer aandacht krijgt, is slimme afvalmonito...

EU-akkoord verbiedt dierennamen voor vleesvervangers en zet sector onder druk
Food Wet- en regelgeving 6 maart 2026

EU-akkoord verbiedt dierennamen voor vleesvervangers en zet sector onder druk

Het Europees Parlement en de lidstaten bereikten in Brussel een akkoord over het verbieden van ‘dierennamen’ voor plantaardige alternatiev...

Vernieuwde koers voor Norra: lagere prijzen en Grégory Nicole executive chef
Gastronomie Ondernemen 9 maart 2026

Vernieuwde koers voor Norra: lagere prijzen en Grégory Nicole executive chef

Na een vliegende start, waarbij restaurant Norra binnen één jaar werd opgenomen in de gidsen van Michelin en Gault&Millau, kiest ech...

Charlotte Mauritz: Waarom is elke tafel tegenwoordig een première?
Columns Charlotte Mauritz 11 maart 2026

Charlotte Mauritz: Waarom is elke tafel tegenwoordig een première?

  De horeca staat voor een interessante paradox. Gasten komen minder vaak, maar de verwachtingen zijn hoger dan ooit. Wie regelmatig in restaura...

Ottolenghi Amsterdam opent op 19 maart de deuren
Opening Gastronomie 10 maart 2026

Ottolenghi Amsterdam opent op 19 maart de deuren

Ottolenghi Amsterdam verwelkomt op 19 maart 2026 officieel zijn eerste gasten. Online reserveringen zijn vanaf vandaag geopend. Chef, restaurateur en...

Milram zet nieuwe standaard met gesuikerde slagroom zonder lactose
productnieuws Branded Content 11 maart 2026

Milram zet nieuwe standaard met gesuikerde slagroom zonder lactose

Het van oorsprong Duitse zuivelmerk introduceert een gesuikerde, lactosevrije slagroom die speciaal is ontwikkeld voor de foodservicemarkt. Volgens he...

JRE-Nederland verwelkomt vier nieuwe leden tijdens partnerlunch 2026
Events 11 maart 2026

JRE-Nederland verwelkomt vier nieuwe leden tijdens partnerlunch 2026

Op 10 maart kwam JRE-Nederland samen met partners en pers in Restaurant Joelia in Rotterdam voor de jaarlijkse JRE Pers- & Partnerlunch. Tijdens d...

Video's

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Wat er nodig is om een ​​Michelin-restaurant in New York te runnen

Wat er nodig is om een ​​Michelin-restaurant in New York te runnen

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Aftermovie eindmanifestatie Waddengastronomie

Aftermovie eindmanifestatie Waddengastronomie

Restaurant & Innovatie

Milram zet nieuwe standaard met gesuikerde slagroom zonder lactose
productnieuws Branded Content 11 maart 2026

Milram zet nieuwe standaard met gesuikerde slagroom zonder lactose

Het van oorsprong Duitse zuivelmerk introduceert een gesuikerde, lactosevrije slagroom die speciaal is ontwikkeld voor de foodservicemarkt. Volgens he...

Bighawk BBQ: van keukentafelidee tot landelijke ambities
Branded Content productnieuws 9 maart 2026

Bighawk BBQ: van keukentafelidee tot landelijke ambities

Sommige bedrijven beginnen met een groot plan, een investeerder en een gelikte strategie. En sommige beginnen gewoon bij een ondernemersfamilie aan de...

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026
Branded Content Spotlightweken Personeel 4 maart 2026

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026

Er gaan veel verhalen rond over gen Z: ze zijn lui, minder loyaal en tonen weinig inzet, terwijl ze tegelijkertijd meer eisen. Maar de cijfers? Die ve...

Lightspeed Commerce lanceert nieuwe tools voor slimmer ondernemen
Branded Content productnieuws 10 februari 2026

Lightspeed Commerce lanceert nieuwe tools voor slimmer ondernemen

Kassa- en betaalplatform Lightspeed Commerce kondigt vandaag een brede reeks productinnovaties voor het derde kwartaal aan, waaronder Lightspeed Reser...

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT
Branded Content Events productnieuws 29 januari 2026

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT

HorecaEvenTT is een jaarlijks terugkerende vakbeurs en heeft een vaste positie op de nationale horecabeursagenda. Voor bezoekers dé uitgelezen...

Ecotap water heeft MERKKwater overgenomen
Duurzaamheid Branded Content 27 januari 2026

Ecotap water heeft MERKKwater overgenomen

Ecotap water heeft per 23 januari MERKKwater overgenomen. De overname is een logische en strategische stap voor de verdere ontwikkeling en continu&ium...

We’re Smart World: De beweging die groenten, fruit en duurzame voeding op de kaart zet
Branded Content 15 januari 2026

We’re Smart World: De beweging die groenten, fruit en duurzame voeding op de kaart zet

We’re Smart World is een invloedrijk internationaal platform dat zich inzet voor een slimmere, gezondere en duurzamere toekomst — met...

PUNE: Luxe geurlijn uit Maastricht voor de horeca
Branded Content productnieuws 22 december 2025

PUNE: Luxe geurlijn uit Maastricht voor de horeca

Steeds meer vooruitstrevende hotels en toprestaurants in de Benelux ontdekken PUNE als een onderscheidend element binnen hun hospitality-ervaring. Dez...

Agenda

21 sep.

Gastvrij Rotterdam 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite