Adverteren?
Derestaurantkrant.nl
Dutch
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
Categorieën
  • Michelinsterren
  • Nieuwe restaurants
  • DRK+
  • Ondernemen
  • Ondernemen in...
  • Columns
  • Interviews
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: de echoput

Restaurants gaan samenwerken met Albron
6 juli 2010 • Nieuws

Restaurants gaan samenwerken met Albron

Albron Creations Home & Event Cooking heeft met de gerenommeerde restaurants De Echoput, Seinpost, Le Défi en Sonoy een innovatief samenwerkingsverba...

Thuis uit eten
16 december 2009 • Nieuws

Thuis uit eten

Een aantal restaurants, waarvan verschillende met Michelinsterren, verspreid door Nederland, biedt sinds een tweetal weken de gelegenheid om gerechten...

De Echoput 50 jaar lid KHN
3 april 2009 • Nieuws

De Echoput 50 jaar lid KHN

Restaurant De Echoput uit Hoog Soeren is al sinds 1 april 1959 lid van Koninklijke Horeca Nederland. Daarom heeft de voorzitter Hajé de Jager van Ko...

Roy Pelgrim Neelrands beste sommelier
1 april 2009 • Nieuws

Roy Pelgrim Neelrands beste sommelier

Roy Pelgrim is uitgeroepen tot beste sommelier van Nederland, zo heeft het Genootschap van Sommeliers bekendgemaakt. De maître-sommelier van restaura...

  • ‹
  • 1
  • 2
  • ›

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Leon Mazairac verlaat Karel 5* en gaat aan de slag bij De Hoefslag
Michelin Personalia 15 september 2026

Leon Mazairac verlaat Karel 5* en gaat aan de slag bij De Hoefslag

Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids
Michelin Gastronomie 17 september 2026

Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids

Caroline Berends: Maakt alcoholvrij echt blij?
Columns Caroline Berends 7 september 2026

Caroline Berends: Maakt alcoholvrij echt blij?

Sterrenchef van Merlet* ontvangt PalingPatron-award tijdens culinaire lunch
Awards Events 4 september 2026

Sterrenchef van Merlet* ontvangt PalingPatron-award tijdens culinaire lunch

Michelin voegt in augustus 2026 acht nieuwe restaurants toe aan de gids
Michelin 21 augustus 2026

Michelin voegt in augustus 2026 acht nieuwe restaurants toe aan de gids

Meest gelezen deze week

Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids
Michelin Gastronomie 17 september 2026

Michelin voegt in september 2026 negen nieuwe restaurants toe aan de gids

Leon Mazairac verlaat Karel 5* en gaat aan de slag bij De Hoefslag
Michelin Personalia 15 september 2026

Leon Mazairac verlaat Karel 5* en gaat aan de slag bij De Hoefslag

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees
Events productnieuws Branded Content 22 september 2026

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees

Wat is wild? De Echoput blijft zijn visie op wildgastronomie vernieuwen
Events Gastronomie 16 september 2026

Wat is wild? De Echoput blijft zijn visie op wildgastronomie vernieuwen

SVH Meestertour 2026: een dag vol meesterschap en inspirerende verhalen
Events Michelin 16 september 2026

SVH Meestertour 2026: een dag vol meesterschap en inspirerende verhalen

Uitgelicht

Brasserie Bruis kiest na verbouwing voor moderne brasserie: culinair niveau, maar zonder de stijfheid
Ondernemen Gastronomie 21 september 2026

Brasserie Bruis kiest na verbouwing voor moderne brasserie: culinair niveau, maar zonder de stijfheid

Brasserie Bruis aan de Lange Veerstraat in Haarlem heeft na een ingrijpende verbouwing een nieuwe fase ingezet. In vijf weken tijd werd vrijwel de ge...

Petro Kools en Evi Borghouts winnaars Joop Braakhekke Awards 2026
Awards Gastronomie 22 september 2026

Petro Kools en Evi Borghouts winnaars Joop Braakhekke Awards 2026

Tijdens Gastvrij Rotterdam zijn maandag de Joop Braakhekke Award 2026 en de Joop Braakhekke Talent Award 2026 uitgereikt. SVH Meestergastheer Petro Ko...

Tien jaar Lievergoed Collectie aanleiding voor nieuwe culinaire koers op Landgoed Bijstervelt
Ondernemen 21 september 2026

Tien jaar Lievergoed Collectie aanleiding voor nieuwe culinaire koers op Landgoed Bijstervelt

Midden in het groen, naast de monumentale kapel van Landgoed Bijstervelt in Oirschot, wordt een nieuw hoofdstuk aan de historie van deze unieke plek t...

Pad Thai zet AI-robotwok Charlie in tijdens spits op Utrecht Centraal
Fastservice Ondernemen 22 september 2026

Pad Thai zet AI-robotwok Charlie in tijdens spits op Utrecht Centraal

Pad Thai heeft een nieuwe vestiging geopend op Utrecht Centraal, waarbij de Thaise quick-serviceformule inzet op een combinatie van snelheid, versbere...

Sjors de Jongh behaalt titel SVH Meesterschenker en treedt in voetsporen van zijn vader
Awards Onderwijs 22 september 2026

Sjors de Jongh behaalt titel SVH Meesterschenker en treedt in voetsporen van zijn vader

Sommige passies worden doorgegeven van generatie op generatie, zo ook het Meesterschap van Sjors de Jongh (33). Maandag 21 september slaagde hij bij C...

Jonathan Zandbergen nieuwe kandidaat Bocuse d’Or Nederland
Awards Events Gastronomie 22 september 2026

Jonathan Zandbergen nieuwe kandidaat Bocuse d’Or Nederland

Bocuse d’Or Nederland heeft maandag 21 september tijdens Gastvrij Rotterdam SVH Meesterkok Jonathan Zandbergen gepresenteerd als nieuwe Nederlan...

Chantal Cazemier wint Proefschrift Fromager van het Jaar
Awards Events 24 september 2026

Chantal Cazemier wint Proefschrift Fromager van het Jaar

Tijdens Proefschrift Fromager van het Jaar moesten de deelnemers hun vakmanschap op verschillende manieren bewijzen: van de presentatie van een kaasta...

Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2026
Awards 23 september 2026

Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2026

Op dinsdag 22 september stond het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam volledig in het teken van de finale van Wijnvrouw van het Jaar 2026. Fleur van Hee...

Video's

Een kijkje achter de schermen in The Alchemist Kopenhagen

Een kijkje achter de schermen in The Alchemist Kopenhagen

Dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld!

Dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld!

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Restaurant & Innovatie

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees
Events productnieuws Branded Content 22 september 2026

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees

Van 21 tot en met 23 september 2026 vindt de 13e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Goed eten verdient perfect linnen
Branded Content 9 september 2026

Goed eten verdient perfect linnen

Een gast onthoudt een perfect bereide steak, een mooie wijn en goede service. Maar een servet met een vlek, een verkleurd tafellaken of een kok met ve...

Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena
Branded Content Events 3 september 2026

Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena

Tijdens Gastvrij Rotterdam 2026 krijgt de vertrouwde Wedstrijd Arena een nieuwe invulling. In de Kennis Challenge Arena draait drie dagen lang een int...

Reserveringssoftware: een praktische gids voor de moderne restaurateur
Branded Content 17 augustus 2026

Reserveringssoftware: een praktische gids voor de moderne restaurateur

De tijd dat een papieren reserveringsboek voldeed, ligt inmiddels ver achter ons. Vandaag de dag is een goed reserveringssysteem de digitale motor van...

Onzekerheid in de horeca: hoe bescherm je je onderneming?
Branded Content Ondernemen 11 augustus 2026

Onzekerheid in de horeca: hoe bescherm je je onderneming?

De horeca is een dynamische wereld waar dagplanning plots kan omslaan door onverwachte gebeurtenissen. Weersomstandigheden, seizoensdrukte of wijzigin...

Professionele keukenapparatuur als concurrentievoordeel: hier moet je op letten
Branded Content 4 augustus 2026

Professionele keukenapparatuur als concurrentievoordeel: hier moet je op letten

Kijk je naar de horeca? Daar kan elk detail het verschil maken tussen een goede en een uitstekende ervaring voor je gasten. Een vaak onderschat aspect...

Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend
Branded Content Events 22 juli 2026

Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend

De inschrijving voor de Horecava Awards 2027 is geopend. Vanaf vandaag kunnen bedrijven, startups en ondernemers uit de foodservicebranche hun meest i...

Sterrenrestaurant Joann bewijst: sterke HACCP processen vormen de basis
Branded Content 25 mei 2026

Sterrenrestaurant Joann bewijst: sterke HACCP processen vormen de basis

Voedselveiligheid wordt binnen de horeca steeds professioneler aangepakt. Steeds meer restaurants kiezen voor een digitale invulling van hun HACCP pro...

Agenda

05 okt.

BBB Maastricht

05 okt.

Michelinceremonie

09 okt.

ANUGA

02 nov.

Lancering Lekker500 2027

11 jan.

Horecava 2027

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Online door pear