Adverteren?
Derestaurantkrant.nl
Dutch
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
Categorieën
  • Michelinsterren
  • Nieuwe restaurants
  • DRK+
  • Ondernemen
  • Ondernemen in...
  • Columns
  • Interviews
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: delft

Marijke Vuik derde finalist HorecaHeld 2010
6 januari 2010 • Nieuws

Marijke Vuik derde finalist HorecaHeld 2010

Marijke Vuik, eigenaresse van Biercafé Doerak in Delft, is de derde finalist in de verkiezing van de HorecaHeld 2010. In december kreeg zij via de we...

Leids restaurant verloot weekeindje Milaan
3 juli 2009 • Nieuws

Leids restaurant verloot weekeindje Milaan

Het Italiaanse restaurant Viva Italia in Leiden laat bezoekers van Leiden Culinair op een unieke wijze de smaak van Italië proeven. Onder de bezoeker...

Pastinaeck roept fijnproevers op
8 mei 2009 • Nieuws

Pastinaeck roept fijnproevers op

Restaurant De Pastinaeck in Amersfoort wil volgende week dinsdag duizenden mensen op De Hof. De Pastinaeck staat dan in de finale van het tv-programma...

Apeldoorn uit Mijn Tent is Top
5 mei 2009 • Nieuws

Apeldoorn uit Mijn Tent is Top

Het Amersfoortse restaurant De Pastinaek en Moodz uit Delft zijn door naar de finale van Mijn Tent is Top. Voor Joshua en Lianne en hun restaurant Ami...

Lustrumeditie Nacht van de Fooi
10 maart 2009 • Nieuws

Lustrumeditie Nacht van de Fooi

De Nacht van de Fooi spreidt zich verder uit over Nederland. Dit jaar zal dit vijfjarige initiatief zich ook manifesteren in Leeuwarden en Enschede. T...

  • ‹
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • ›

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster
Michelin Awards 5 oktober 2026

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster

Kijk hier de Michelinuitreiking 2026 terug
Michelin Events 5 oktober 2026

Kijk hier de Michelinuitreiking 2026 terug

Restaurant Da Vinci van Margo Reuten en Petro Kools verliest Michelinster
Michelin Awards 5 oktober 2026

Restaurant Da Vinci van Margo Reuten en Petro Kools verliest Michelinster

De Librije behoudt Sterren: emotionele weg vastgelegd in tweede seizoen De Opvolging
Omroep MAX Gastronomie Michelin 7 oktober 2026

De Librije behoudt Sterren: emotionele weg vastgelegd in tweede seizoen De Opvolging

10 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids 2026
Michelin Gastronomie Awards 28 september 2026

10 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de Michelingids 2026

Meest gelezen deze week

Soenil Bahadoer** en Marcelo Ballardin* werken samen voor Dom Pérignon Dinner bij GEM.
Gastronomie Events 22 oktober 2026

Soenil Bahadoer** en Marcelo Ballardin* werken samen voor Dom Pérignon Dinner bij GEM.

Rouxe opent half november in Alkmaar: bistro chique met ervaring uit sterrenkeukens
Opening Gastronomie 19 oktober 2026

Rouxe opent half november in Alkmaar: bistro chique met ervaring uit sterrenkeukens

Sterrenchef Joris Bijdendijk opent buurtbistro 'Wils Café' aan de Weesperzijde in Amsterdam
Opening 20 oktober 2026

Sterrenchef Joris Bijdendijk opent buurtbistro 'Wils Café' aan de Weesperzijde in Amsterdam

20 Europese restaurants staan op de lijst 51-100 van The World’s 50 Best Restaurants
Awards Gastronomie 21 oktober 2026

20 Europese restaurants staan op de lijst 51-100 van The World’s 50 Best Restaurants

Restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium sluit onverwacht de deuren
Gastronomie Sluiting 16 oktober 2026

Restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium sluit onverwacht de deuren

Uitgelicht

Sterrenchef Joris Bijdendijk opent buurtbistro 'Wils Café' aan de Weesperzijde in Amsterdam
Opening 20 oktober 2026

Sterrenchef Joris Bijdendijk opent buurtbistro 'Wils Café' aan de Weesperzijde in Amsterdam

Na het succes van Restaurant Wils en Wils Bakery Café aan het Stadionplein breidt sterrenchef Joris Bijdendijk de Wils-familie uit. Op 8 novemb...

Dit sterrenrestaurant is de winnaar van wijn-spijswedstrijd 'Knoopjelos Jubileum Proef'
Awards Gastronomie 21 oktober 2026

Dit sterrenrestaurant is de winnaar van wijn-spijswedstrijd 'Knoopjelos Jubileum Proef'

Van 8 tot 15 oktober werd de jubileum-editie van de Knoopjelos Proef georganiseerd. Een wijn-spijswedstrijd voor toprestaurants, ter ere van het feit...

20 Europese restaurants staan op de lijst 51-100 van The World’s 50 Best Restaurants
Awards Gastronomie 21 oktober 2026

20 Europese restaurants staan op de lijst 51-100 van The World’s 50 Best Restaurants

Twintig Europese restaurants staan op de lijst 51-100 van The World’s 50 Best Restaurants 2026. Nederland ontbreekt in de selectie, die restaura...

Soenil Bahadoer** en Marcelo Ballardin* werken samen voor Dom Pérignon Dinner bij GEM.
Gastronomie Events 22 oktober 2026

Soenil Bahadoer** en Marcelo Ballardin* werken samen voor Dom Pérignon Dinner bij GEM.

In november 2026 presenteert Dom Pérignon de tweede editie van de Dom Pérignon Dinners – Harmony Edition. De diners vinden plaats...

Tobias Haagsma draagt Brasserie de Boerderij over aan eigenaren Buitenplaats Sonsbeek
Overname 22 oktober 2026

Tobias Haagsma draagt Brasserie de Boerderij over aan eigenaren Buitenplaats Sonsbeek

Brasserie de Boerderij in Park Sonsbeek komt per 1 januari 2027 in handen van Buitenplaats Sonsbeek. Na ruim 21 jaar draagt de huidige eigenaar Tobias...

Nederlandse biermarkt krimpt verder: alcoholvrij blijft lichtpuntje
Bier Economie 22 oktober 2026

Nederlandse biermarkt krimpt verder: alcoholvrij blijft lichtpuntje

De daling van de Nederlandse biermarkt zet verder door. In de eerste negen maanden van 2026 daalde de totale bierverkoop met 1,7 procent ten opzichte...

Twaalf Nederlandse restaurants in top 100 groenterestaurants ter wereld
Awards Gastronomie 27 oktober 2026

Twaalf Nederlandse restaurants in top 100 groenterestaurants ter wereld

Nederland behoort opnieuw tot de internationale top van de groentegastronomie. Tijdens de We’re Smart® Awards Show 2026, maandag 26 oktober...

Joris Bijdendijk ontvangt Jessica Rosval van Massimo Bottura's 'Al Gatto Verde'
Events Gastronomie 27 oktober 2026

Joris Bijdendijk ontvangt Jessica Rosval van Massimo Bottura's 'Al Gatto Verde'

RIJKS®, het restaurant van het Rijksmuseum, zet zijn gastchefreeks voort met Jessica Rosval van het restaurant Al Gatto Verde in Modena. Voor &eac...

Video's

Een kijkje achter de schermen in The Alchemist Kopenhagen

Een kijkje achter de schermen in The Alchemist Kopenhagen

Dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld!

Dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld!

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Restaurant & Innovatie

Drie studenten verbinden hotelmanagement met de horecapraktijk
Branded Content Onderwijs 29 september 2026

Drie studenten verbinden hotelmanagement met de horecapraktijk

Wat gebeurt er wanneer drie studenten van de Hotel Management School Leeuwarden niet alleen leren hoe horeca werkt, maar die kennis ook direct in de p...

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees
Events productnieuws Branded Content 22 september 2026

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees

Van 21 tot en met 23 september 2026 vindt de 13e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Goed eten verdient perfect linnen
Branded Content 9 september 2026

Goed eten verdient perfect linnen

Een gast onthoudt een perfect bereide steak, een mooie wijn en goede service. Maar een servet met een vlek, een verkleurd tafellaken of een kok met ve...

Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena
Branded Content Events 3 september 2026

Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena

Tijdens Gastvrij Rotterdam 2026 krijgt de vertrouwde Wedstrijd Arena een nieuwe invulling. In de Kennis Challenge Arena draait drie dagen lang een int...

Reserveringssoftware: een praktische gids voor de moderne restaurateur
Branded Content 17 augustus 2026

Reserveringssoftware: een praktische gids voor de moderne restaurateur

De tijd dat een papieren reserveringsboek voldeed, ligt inmiddels ver achter ons. Vandaag de dag is een goed reserveringssysteem de digitale motor van...

Onzekerheid in de horeca: hoe bescherm je je onderneming?
Branded Content Ondernemen 11 augustus 2026

Onzekerheid in de horeca: hoe bescherm je je onderneming?

De horeca is een dynamische wereld waar dagplanning plots kan omslaan door onverwachte gebeurtenissen. Weersomstandigheden, seizoensdrukte of wijzigin...

Professionele keukenapparatuur als concurrentievoordeel: hier moet je op letten
Branded Content 4 augustus 2026

Professionele keukenapparatuur als concurrentievoordeel: hier moet je op letten

Kijk je naar de horeca? Daar kan elk detail het verschil maken tussen een goede en een uitstekende ervaring voor je gasten. Een vaak onderschat aspect...

Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend
Branded Content Events 22 juli 2026

Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend

De inschrijving voor de Horecava Awards 2027 is geopend. Vanaf vandaag kunnen bedrijven, startups en ondernemers uit de foodservicebranche hun meest i...

Agenda

02 nov.

Lancering Lekker500 2027

11 jan.

Horecava 2027

28 jan.

Dutch Craft Beer Conference 2027

01 feb.

Uitreiking Gault&Millau 2027

15 feb.

HorecaEvenTT 2027

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Online door pear