Adverteren?

Nieuws
Dossiers
Agenda
Whitepapers
Tools
Contact

Categorieën

Columns
Ondernemen in...
Nieuwe restaurants
Interviews
Michelinsterren
Ondernemen
Groots ondernemen
Economie

Dossier: Spotlightweken - bier

.

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Ik ben toeleverancier

Meest gelezen deze maand

Restaurant De Zeeuw sluit 9 maanden na opname in Michelingids de deuren — Michelin Gastronomie 19 juni 2025

Restaurant De Zeeuw sluit 9 maanden na opname in Michelingids de deuren

Ook sterrenrestaurant Fitzgerald sluit de deuren — Michelin Ondernemen 26 juni 2025

Ook sterrenrestaurant Fitzgerald sluit de deuren

Soenil Bahadoer zet nieuwe stap met Spicy Chef Events — Events Ondernemen 26 juni 2025

Soenil Bahadoer zet nieuwe stap met Spicy Chef Events

Sterrenchef Sidney Schutte neemt samen met partner Gigi van Es restaurant over — Overname Michelin Gastronomie 17 april 2025

Sterrenchef Sidney Schutte neemt samen met partner Gigi van Es restaurant over

Maeve* ondergaat verbouwing: “Voelen ons nog beter bij kleinschaligere setting” — Michelin Gastronomie 20 juni 2025

Maeve* ondergaat verbouwing: “Voelen ons nog beter bij kleinschaligere setting”

Meest gelezen deze week

Sterrenregen: Hét maandelijkse Michelinnieuwsoverzicht — Michelin 1 juli 2025

Sterrenregen: Hét maandelijkse Michelinnieuwsoverzicht

Ook sterrenrestaurant Fitzgerald sluit de deuren — Michelin Ondernemen 26 juni 2025

Ook sterrenrestaurant Fitzgerald sluit de deuren

Soenil Bahadoer zet nieuwe stap met Spicy Chef Events — Events Ondernemen 26 juni 2025

Soenil Bahadoer zet nieuwe stap met Spicy Chef Events

Onder de Linden* slaat nieuwe weg in: nog lokaler, duurzamer en goedkoper — Ondernemen Michelin 30 juni 2025

Onder de Linden* slaat nieuwe weg in: nog lokaler, duurzamer en goedkoper

Sem Beks van De Librije*** geslaagd voor SVH Meesterproef — Awards Gastronomie Michelin 30 juni 2025

Sem Beks van De Librije*** geslaagd voor SVH Meesterproef

Uitgelicht

Michelin 1 juli 2025

Sterrenregen: Hét maandelijkse Michelinnieuwsoverzicht

De culinaire wereld staat nooit stil; zeker niet die van Michelin. Daarom serveren we vanaf vandaag elke maand een overzicht van het laatste Michelinn...

Awards Gastronomie Michelin 30 juni 2025

Sem Beks van De Librije*** geslaagd voor SVH Meesterproef

Op vrijdag 27 juni is Sem Beks (32), hoofd-sommelier bij Restaurant De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Wijnmeester. Beks is...

Ondernemen Michelin 30 juni 2025

Onder de Linden* slaat nieuwe weg in: nog lokaler, duurzamer en goedkoper

Herberg Onder de Linden in het Groningse Aduard wordt nog lokaler en toegankelijker. Het met een Michelinster bekroonde restaurant van Steven Klein Ni...

Opening 1 juli 2025

Venus & Adonis herintroduceert zichzelf na 10 jaar met nieuw concept ‘Bistronomie d’Amsterdam’

Restaurant Venus & Adonis aan de Prinsengracht 274 viert haar tienjarig bestaan met een nieuwe naam: V&A Bar & Bistro....

Events Branded Content 1 juli 2025

Registreer nu voor een bezoek aan Gastvrij Rotterdam!

De bezoekersregistratie van Gastvrij Rotterdam, dé horecavakbeurs voor horecaprofessionals, is sinds juni officieel geopend. De 12 editie van G...

Personalia Fastservice 2 juli 2025

Fat Phill’s benoemt nieuwe COO en CLO

Het Nederlandse burgermerk Fat Phill’s heeft de benoeming aangekondigd van Natalie van der Laan als chief operating officer (COO) en chief legal...

Opening 2 juli 2025

Wolves Hospitality Group brengt The Marlin Bar naar Oud-Zuid

In het iconische hoekpand aan de Van Baerlestraat 120 opende op 14 juni The Marlin Bar – een stijlvolle brasserie waar land en zee elkaar ontmoe...

Ondernemen 4 juli 2025

Nieuw TikTok-account van De Librije’s Nelson Tanate: Ontdek, leer en proef mee

Vijf dagen geleden lanceerden Nelson Tanate en influencer Jessica Korpershoek hun TikTok-account Vangrondtotgerecht. In hun eerste video zeggen ze: &l...

Video's

Dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld!

5 steaksauzen voor elke chef

Van kop tot staart: hoe het populairste Italiaanse restaurant van Londen het hele varken gebruikt

Eerbetoon aan Jonnie en Thérèse Boer van Gault&Millau nu te bekijken

's Werelds nummer 1 pizza wordt gemaakt in New York City

Restaurant & Innovatie

Events Branded Content 1 juli 2025

Registreer nu voor een bezoek aan Gastvrij Rotterdam!

De bezoekersregistratie van Gastvrij Rotterdam, dé horecavakbeurs voor horecaprofessionals, is sinds juni officieel geopend. De 12 editie van G...

Awards Events Branded Content 23 juni 2025

Inschrijving Horecava Awards 2026 geopend

Heb jij een innovatie die de horeca verandert, verbetert of vooruithelpt? Vanaf maandag 23 juni 2025 kun je je weer inschrijven voor de Horecava Award...

Events Awards Branded Content 17 juni 2025

Euro-Toques Nederland en SVH bundelen krachten voor wedstrijden

De wedstrijden van Euro-Toques Nederland richten zich op behoud van ambacht en gebruik van kwalitatief hoogwaardige natuurzuivere ingrediënten. D...

Branded Content 12 juni 2025

Waarom verlichting cruciaal is voor jouw restaurant

Verlichting doet in een restaurant veel meer dan alleen de ruimte verlichten: het beïnvloedt hoe je gasten zich voelen, hoe lang ze blijven, wat...

Branded Content 14 april 2025

Optimale zonwering zorgt voor meer gasten

"Ons doel is het onmogelijke mogelijk te maken", zegt Maximilian Andys, hoofd van de contract divisie bij Glatz, die zich bezighoudt met vastgoed...

Branded Content 10 april 2025

Het effect van menstruatieproducten op de gastbeleving

86 procent van de vrouwen herkent het: zittend op het toilet van hun favoriete restaurant ontdekken ze dat ze geen menstruatieproducten bij zich hebbe...

Events Branded Content 14 maart 2025

ProWein 2025: Ontdek de smaak van morgen

ProWein wordt in 2025 opnieuw het hoogtepunt van de internationale wijn- en distilleerindustrie. Onder het motto 'Ontdek de smaak van morgen' presente...

Branded Content 11 februari 2025

Maak je horecakeuken klaar voor topprestaties

Een goed ingerichte horecakeuken is het kloppende hart van je zaak. Hier komt alles samen. Van de ingrediënten tot de creativiteit van je team. H...

Agenda

Gastvrij Rotterdam 2025

Horecava 2026

HorecaEvenTT 2026

Bekijk alle data

Andere titels

Hospitality Management
Lunchroom
De CaféKrant
Bed & Breakfast

Informatie

Privacy Statement
Vragen
Disclaimer
Algemene voorwaarden

Account

Adverteren

Volg ons op...

Instagram
Twitter
Facebook

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Ik ben toeleverancier

© 2025-Uitgeverij PS

Privacy Statement
Website door Topsite