Het gaat goed met de horecabedrijven in de strandpaviljoen-sector. De afgelopen tien jaar nam het aantal strandbedrijven toe met 7% tot 365 in 2008. D...
Een werknemer van een restaurant in Den Haag bleek woensdag zelf de beste klant van de eetgelegenheid. De man was die dag op proef aan de slag gegaan...
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Als reactie op de recessie is de Nederlandse reisindustrie eind vorig jaar de online campagne ÂValue For Money gestart die de buitenlandse toerist...
In januari 2009 heeft onderzoekbureau Foodinc. met haar Nederlands Kokspanel een smaakonderzoek gedaan op het gebied van soep. De smaaktesten vonden p...
De Mexicaanse restaurants Popocatepetl bestaan 25 jaar en daarom is het tijd om een eigen Mexicaans bier op de markt te brengen. Met de kennis van de...