Adverteren?
Derestaurantkrant.nl
Dutch
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
Categorieën
  • Michelinsterren
  • Nieuwe restaurants
  • DRK+
  • Ondernemen
  • Ondernemen in...
  • Columns
  • Interviews
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: Bas Hoog

Botanica trekt Head Chef Bas Hoog aan en zet in op Dutch Cuisine
14 september 2022 • Nieuws

Botanica trekt Head Chef Bas Hoog aan en zet in op Dutch Cuisine

De ervaren Bas Hoog is door hotel voco The Hague, waar Botanica Kitchen, Garden & Bar onder valt, aangesteld als Head Chef. Met hem aan het roer e...

Gezonde uitdaging Landal Parks
31 maart 2014 • Nieuws

Gezonde uitdaging Landal Parks

Het Diabetes Fonds en Stichting Variatie in de Keuken dagen Landal GreenParks uit om een zo gezond én lekker mogelijk hoofd- en nagerecht toe te voeg...

Crème Crue ontvangt award van IENS
9 juli 2012 • Nieuws

Crème Crue ontvangt award van IENS

Na het lezen van alle recensies over de IENS DinerDagen in de Randstad komt "Crème Crue":http://www.cremecrue.nl/ uit Rijswijk als best gewaardeerde...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

De Librije behoudt Sterren: emotionele weg vastgelegd in tweede seizoen De Opvolging
Omroep MAX Gastronomie Michelin 7 oktober 2026

De Librije behoudt Sterren: emotionele weg vastgelegd in tweede seizoen De Opvolging

Restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium sluit onverwacht de deuren
Gastronomie Sluiting 16 oktober 2026

Restaurant Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium sluit onverwacht de deuren

Hotel Okura Amsterdam viert behoud van drie Michelinsterren
Awards Michelin 6 oktober 2026

Hotel Okura Amsterdam viert behoud van drie Michelinsterren

Restaurant Da Vinci van Margo Reuten en Petro Kools verliest Michelinster
Michelin Awards 5 oktober 2026

Restaurant Da Vinci van Margo Reuten en Petro Kools verliest Michelinster

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster
Michelin Awards 5 oktober 2026

Michelinuitreiking 2026: 2 restaurants ontvangen 2 sterren, 7 restaurants krijgen 1 ster

Meest gelezen deze week

Lekker500 2027: de volledige Top 100
Events Gastronomie 3 november 2026

Lekker500 2027: de volledige Top 100

Wingstop opent tweede Nederlandse vestiging
Opening Fastservice 3 november 2026

Wingstop opent tweede Nederlandse vestiging

The World’s 50 Best Restaurants 2026: de lijst is bekendgemaakt
Awards Gastronomie 5 november 2026

The World’s 50 Best Restaurants 2026: de lijst is bekendgemaakt

Flinke verschuivingen in de Top-10 van Lekker500 2027
Gastronomie Events 2 november 2026

Flinke verschuivingen in de Top-10 van Lekker500 2027

SVH maakt top 6 Beste Leerbedrijf Horeca 2026/2027 bekend
Onderwijs 30 oktober 2026

SVH maakt top 6 Beste Leerbedrijf Horeca 2026/2027 bekend

Uitgelicht

Flinke verschuivingen in de Top-10 van Lekker500 2027
Gastronomie Events 2 november 2026

Flinke verschuivingen in de Top-10 van Lekker500 2027

De gloednieuwe editie 2027 van Lekker500, dé restaurantgids van Nederland, zorgt voor verrassingen aan de culinaire top. De Librije in Zwolle v...

Lekker500 2027: de volledige Top 100
Events Gastronomie 3 november 2026

Lekker500 2027: de volledige Top 100

De nieuwe editie van de Lekker500 is verschenen. De Librije in Zwolle staat dit jaar bovenaan de ranglijst en neemt de eerste plaats over van Brut 172...

Wingstop opent tweede Nederlandse vestiging
Opening Fastservice 3 november 2026

Wingstop opent tweede Nederlandse vestiging

Wingstop breidt verder uit in Nederland. Na de opening van de eerste Nederlandse vestiging op Schiphol opent Wingstop op 9 november een tweede restaur...

Nieuwe generatie ondernemers vindt weg naar Barista Cafe
Ondernemen Franchiseketen 4 november 2026

Nieuwe generatie ondernemers vindt weg naar Barista Cafe

Een eigen horecazaak vóór je dertigste? Bij Barista Cafe gebeurt het steeds vaker. Van de acht vestigingen die in 2026 een nieuwe ondern...

Club Culinair bezet met Bregje, Heinde en La Cubanita de top 3 van de Out of Home Formulemonitor
Awards Ondernemen 3 november 2026

Club Culinair bezet met Bregje, Heinde en La Cubanita de top 3 van de Out of Home Formulemonitor

Bregje is vandaag voor het tweede jaar op rij uitgeroepen tot Beste Casual Dining Formule van de Out of Home Formulemonitor. Het horecaformulehuis ach...

The World’s 50 Best Restaurants 2026: de lijst is bekendgemaakt
Awards Gastronomie 5 november 2026

The World’s 50 Best Restaurants 2026: de lijst is bekendgemaakt

Het Spaanse restaurant Asador Etxebarri in Atxondo is uitgeroepen tot The World’s Best Restaurant 2026. Dat werd bekendgemaakt tijdens de uitrei...

Sterrenrestaurant Ron Gastrobar sluit in februari 2027 definitief de deuren
Sluiting Michelin Ondernemen 6 november 2026

Sterrenrestaurant Ron Gastrobar sluit in februari 2027 definitief de deuren

Ron Gastrobar in Amsterdam sluit in februari 2027 definitief de deuren. Dat maakte het restaurant bekend via Instagram. Na ruim veertien jaar komt e...

Celine Treffers van restaurant De Librije wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2026
Awards Gastronomie 6 november 2026

Celine Treffers van restaurant De Librije wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2026

Celine Treffers van restaurant De Librije in Zwolle is uitgeroepen tot winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2026. Deze eervolle prijs...

Video's

Een kijkje achter de schermen in The Alchemist Kopenhagen

Een kijkje achter de schermen in The Alchemist Kopenhagen

Dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld!

Dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld!

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

Sommelier test 13 gadgets voor het openen van wijn

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

New Chef - Koen van Weert - De Cuijt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Hoe een sterrenchef aardappelpuree maakt

Restaurant & Innovatie

Drie studenten verbinden hotelmanagement met de horecapraktijk
Branded Content Onderwijs 29 september 2026

Drie studenten verbinden hotelmanagement met de horecapraktijk

Wat gebeurt er wanneer drie studenten van de Hotel Management School Leeuwarden niet alleen leren hoe horeca werkt, maar die kennis ook direct in de p...

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees
Events productnieuws Branded Content 22 september 2026

Gastvrij Rotterdam 2026: laatste standupdates en must-sees

Van 21 tot en met 23 september 2026 vindt de 13e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Goed eten verdient perfect linnen
Branded Content 9 september 2026

Goed eten verdient perfect linnen

Een gast onthoudt een perfect bereide steak, een mooie wijn en goede service. Maar een servet met een vlek, een verkleurd tafellaken of een kok met ve...

Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena
Branded Content Events 3 september 2026

Gastvrij Rotterdam introduceert Kennis Challenge Arena

Tijdens Gastvrij Rotterdam 2026 krijgt de vertrouwde Wedstrijd Arena een nieuwe invulling. In de Kennis Challenge Arena draait drie dagen lang een int...

Reserveringssoftware: een praktische gids voor de moderne restaurateur
Branded Content 17 augustus 2026

Reserveringssoftware: een praktische gids voor de moderne restaurateur

De tijd dat een papieren reserveringsboek voldeed, ligt inmiddels ver achter ons. Vandaag de dag is een goed reserveringssysteem de digitale motor van...

Onzekerheid in de horeca: hoe bescherm je je onderneming?
Branded Content Ondernemen 11 augustus 2026

Onzekerheid in de horeca: hoe bescherm je je onderneming?

De horeca is een dynamische wereld waar dagplanning plots kan omslaan door onverwachte gebeurtenissen. Weersomstandigheden, seizoensdrukte of wijzigin...

Professionele keukenapparatuur als concurrentievoordeel: hier moet je op letten
Branded Content 4 augustus 2026

Professionele keukenapparatuur als concurrentievoordeel: hier moet je op letten

Kijk je naar de horeca? Daar kan elk detail het verschil maken tussen een goede en een uitstekende ervaring voor je gasten. Een vaak onderschat aspect...

Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend
Branded Content Events 22 juli 2026

Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend

De inschrijving voor de Horecava Awards 2027 is geopend. Vanaf vandaag kunnen bedrijven, startups en ondernemers uit de foodservicebranche hun meest i...

Agenda

11 jan.

Horecava 2027

28 jan.

Dutch Craft Beer Conference 2027

01 feb.

Uitreiking Gault&Millau 2027

15 feb.

HorecaEvenTT 2027

12 mrt.

INTERNORGA

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • Lunchroom
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Twee keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Online door pear