In het pittoreske Philippine in Zeeuws-Vlaanderen is "vandaag":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/ondernemers-kiezen-beste-mosselwijn-19609/ de Al...
Op 29 juni opende voormalig winkelcentrum de Bazar aan de Hoefkade opnieuw haar deuren. Geheel getransformeerd tot een hub met meeting rooms, ruimte...
De bolus is een zoet koffiebroodje dat oorspronkelijk afkomstig is uit Zeeland. Bolussen worden gebakken van wit brooddeeg dat tot een streng door br...
Casper Westerveld (1981) is gisteren officieel geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Westerveld is Maître van Restaurant Vinkeles (The Dylan Amste...
Eens verlieten smakelijke spijzen de keuken op deze locatie, maar binnenkort zal het begrip 'heet' alhier een geheel andere lading krijgen. Restaura...
Deze week is "World of Food":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/nieuwe-exotische-food-hall-in-amsterdam-12783/ in Amsterdam Zuidoost geopend. De v...
Het was volgens de ondernemers het enige dat nog ontbrak in de Rotterdamse wijk Kralingen, een ongecompliceerde gezellige kantine en biertuin ineen....
Normaal worden horeca-ondernemers rond deze tijd geïnformeerd over de nieuwe vroege oogst-aardappelen en de consequenties voor het afbakken van vers...
Het vernieuwde Café Rotterdam biedt gasten naar eigen zeggen een 'top of the world' beleving. Vanaf het terras kunnen zij de havenstad op zijn best...
In hotels in Genève betalen gasten, net als "vorig jaar":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/wat-betaal-je-voor-een-clubsandwich-12860/, het...
Vandaag is de eerste aflevering van het online programma Hart van de horeca te zien op "KHN.nl.":http://www.khn.nl/nieuwsberichten/2015/06/khn-start-s...
Met hete temperaturen in zicht, smaakt een lekker fris biertje wel. Maar in welk Europees (vakantie)land betalen gasten het meeste per glas? Uit onde...
Fastfoodketen McDonald's gaat één van hun meest populaire hamburgers vergroten. De burger krijgt een andere vorm en gaat 120 gram wegen, 7 gram mee...
Dorstige Tour-bezoekers krijgen aanstaande zaterdag tijdens de Grand Départ in Utrecht gratis kraanwater als de thermometer 25 graden of hoger aange...
Afgelopen woensdag was de officiële aftrap van de nieuwe route ÂSahara van Soest van Happen en Stappen, bij Hilton Royal Parc Soestduinen. Het wa...
Restaurant Puur M in Berg en Dal is gisteren officieel geïnaugureerd als lid van Euro-Toques. De eigenaren van dit restaurant, Maarten en Tessie de...
Op 4 en 5 juli 2015 kan het publiek bij de Grand Départ in de stad Utrecht kennismaken met de uitkomst van een unieke samenwerking ÂUtrecht maken...
Lekker eten krijgt steeds meer een mobiel karakter: food trucks, pop ups en festivals. Drie bij elkaar gelegen Golden Tulip Hotels volgen deze trend...
Per 1 juli 2015 zorgt de Wet Werk en Zekerheid (Wwz) ervoor dat mensen met tijdelijke contracten meer rechten krijgen, het ontslagrecht eerlijk word...
Cas Spijkers was Nederlands eerste chef die via de media zoÂn beetje alle huiskamers, keukens en boekenkasten in ons land wist te bereiken. Het boek...
Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem is gisteren officieel geïnaugureerd als lid van Euro-Toques. De voorzitter van Euro-Toques Ted Janssen verwelkomd...
Je hebt het zelf vast wel eens meegemaakt als gast. Je wordt, met een heel gezelschap, gevraagd plaats te nemen aan tafel en er is geen tafelindeling...
Op maandag 29 juni start Amsterdam met de pilot Voedselwagens 2015. Wethouder Kajsa Ollongren reikt die dag in het Vondelpark de eerste vergunningen...
De Vegetariërsbond wil dit jaar dat maar liefst 1900 eters deelnemen aan de Langste Vegetarische Tafel aan het Museumplein in Amsterdam. *Record*...
Op woensdag 1 juli aanstaande is het plaatsje Philippine in Zeeuws-Vlaanderen dé culinaire hotspot voor wijnproevers. Tijdens het Wijn en Mosselen e...
Gisteren is Robin Overdreef, sommelier van "Restaurant Joelia":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=joelia&x=zoeken in Rotterdam, geslaagd voor de Meest...
Het bedrijf Olivier Horeca introduceert de nieuwe Jõmon serviesserie van Cookplay. Dit servies is ontworpen voor een grote variëteit wereldgerech...
De oude jongensschool in het centrum van het Brabantse Hapert krijgt met DiVino restaurant en wijnbar een smaakmakende nieuwe bestemming. Dit gemeen...
Het terras. Een goudmijn voor veel horecaondernemers in de zomer, maar tegelijkertijd een noodzaak om tegenvallende resultaten in andere jaargetijden...
Eerder kondigde IKEA al aan de frisdranken uit de winkels te verwijderen. Nu wordt bekend dat frisdranken minder calorierijk zullen worden. De drank...
